相信很多在城市里的朋友逛商业街都会碰到粒上皇、煌上煌之类的店铺，而且还经常排上队。

而这家公司的老板却凭借卖板栗短短一年多的时间，公司的规模开到了：办公成员已逾二百名，目前分布于广东省、安徽省、湖南省和上海各大区域的营运和店内人员近3000人。

小编也去过店里仔细观察过，发现他们店里卖的板栗跟其他店里的都是迁西板栗，口味相差不大，只是粒上皇装修的好些，卖20元斤，普通小店卖15-18斤。让我印象非常深刻。周六下午4点正从这家店面经过，碰到分发板栗，随手拿了几颗，热腾腾的，非常好剥，一吃，立马回头看了下店名，准备吃完晚饭来买点回去。早些看新闻说开口板栗吃了不好，甜味是添加剂，像这种未开口的板栗这么甜这么糯还真难碰到。

6点多返回来发现门口仍然排起了长队，2位服务生各端一盘果脯或坚果在分发给排队等候和路过的人，因是刚出锅的非常烫，每位接了板栗的人下一秒都是同一个动作：赶紧换手，直呼烫烫烫。让我们这些无聊排队中的人多了一些乐趣。之前还在想明明只有10几个人怎么速度这么慢，轮到我们时才发现蹊跷，老板每一勺只舀十颗左右，然后细心挑选出坏果，这样每称一斤足足要分把钟时间，不过，经过老板这么精心挑选后坏果率只剩下5%左右，很是难得，价格高点也是值得的。

去粒上皇买过板栗的都知道，他们卖板栗速度特别慢，一个人起码5分钟，就算你前面就那么2-3个人，都会等上个10分钟，当你等着不耐烦时，店家就不失时机的拿点瓜子或其它小东西给你磕下，让你继续等，你以为你赚了便宜，其实你免费给他们当拖了，自己还蒙在鼓里。在普通板栗店里，基本一个顾客半分钟到45秒即可买完板栗，为什么在粒上皇要这么久呢？原来他们深知大家的从众心理，他们的销售员在培训的时候就被告知，一定要让顾客排队，尤其顾客少的时候，就要故意拖慢卖板栗的速度，拖的越久越好，总之不能让门口排队的人断了，如果顾客等的不耐烦了就拿点小零食给他们吃，不能让顾客一下买完就走，一下买完就走门口没了人气，路过的也不会跟风了，所以，一定要慢，顾客如果排长龙时才可以稍微快点。所以你看粒上皇店子员工很多，但卖板栗收钱找钱全是一个人，旁边不会有任何人帮忙，即使这些员工都没事可做。

很多人都说马云在线上把线下的店铺搞得没什么生存余地，何况几年马总也在一些重要的节日结合线下实体店做了很多优惠活动，这几年比如名创优品、绝味鸭脖、粒上皇等不也在线下开得红红火火吗？一家好的公司或者一家好的店铺，应该从自己的问题出发，为顾客提供更优质的服务。