海外网7月22日电 上海福喜事件一出，麦当劳、肯德基、必胜客等洋餐厅纷纷中招。

据国内媒体报道，作为麦当劳肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商，上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料行为。不仅将18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中，制成黄灿灿的麦当劳“麦乐鸡”，还被曝出供应肯德基的烟熏肉饼原料亦已过期近一个月，供应给百胜的小牛排过期7个多月，甚至已经发霉发绿。最夸张的情况是，消费者2015年甚至可能吃到2013年生产的过期牛排。

值得一提的是，在为不同国家供应肉品时，上海福喜有着不同的标准：过期的鸡皮、鸡胸被优先安排在中国使用，鸡腿主要出口日本等。

被供应商拉下水 “麦叔叔”不冤枉的？

尽管出问题的是供应商，但人们批判的焦点，更多落在麦当劳、肯德基等快餐连锁店上。一时间，众多其他洋品牌纷纷发布公告与上海福喜撇清关系。被查当天还在进行生产作业的上海福喜一夜之间成了瘟疫和洪水猛兽。

有网友留言，称麦当劳是被供应商拉下水了。 “麦叔叔”真的是冤枉的吗？

其实，洋快餐遭遇食品安全危机并非首次，他们所谓“严格”的供应商检查制度一直饱受质疑。

早在2010、2011年，肯德基就麻烦不断。先是被曝在自检中发现六和集团供应的肉鸡中抗生素超标却选择隐瞒，然后又陷入“豆浆门”、“老油门”，2012年又卷入“激素鸡”事件，被推倒舆论的风口浪尖。“激素鸡”事件一曝出，百胜餐饮集团次日股价重挫10%。

然而随着肯德基出色的危机公关，消费者对这些事件慢慢淡忘。比如，2005年，肯德基被曝出烤翅和调料中含“苏丹红一号”，该如今鲜有人记得。而对于这些食品安全事件，中国食品监察部门往往对供应商一封了之，而对“洋品牌”的处罚却很少。

国外： “犯事儿”企业处罚严厉

对此，有专家称，在国外，质量被认为是企业的根本。如果其产品出现质量问题，企业需要付出的代价也非常高，因此，国外企业在其本国或其他有成熟监管体系的国家并不敢触碰质量红线。但是在中国，违法成本相对较低，相关企业也乐于采取其他方式去掩盖而不是正面面对。

2005年，一名7岁的澳大利亚女孩因食用肯德基鸡肉卷后感染沙门氏菌，并发脑病变导致其四肢瘫痪和认知障碍。肯德基被澳大利亚法院判处赔偿赔偿830万美元。

2008年9月，日本“三笠食品”等公司涉嫌将工业用大米伪装成食用米卖给酒厂、学校、医院等370家单位。案发后一涉案中间商自杀身亡，农水省事务次官白须敏朗辞职。

2010年，美国2010年8月美国发生因沙门氏菌污染而召回5.5亿枚鸡蛋的事件，美国为此专门制定了相关法律。

2004年6月，韩国曝出了“垃圾饺子”风波。事发后，一名责任人跳河自杀。事件曝光后，韩国《食品卫生法》随之修改，规定故意制造、销售劣质食品的人员将被处以一年以上有期徒刑;对国民健康产生严重影响的，有关责任人将被处以三年以上有期徒刑，并且10年内禁止从事营业活动。

多年来， “世界人民都在吃”这句话似乎成为中国消费者继续接受洋快餐的“定心丸”，而如果这些国外餐饮企业无视中国食品监管条例，采取双重质量标准，对消费者区别对待，解决不好长期存在的供应链等一系列问题，那下一次的食品安全事故，或许就是压死骆驼的最后一根稻草。（赵军）