“三分施肥，七分管理。政府扶持，匠心精神。”说起出来你可能不信，凭着这十六个字，从辅警辞职当“果二代”的四川省眉山市丹棱人赵刚年入百万。3月15日，眉山市丹棱县齐乐镇白塔社区，果农赵刚端着奖牌，那张晒得黑黝黝的脸上洋溢着憨厚的笑容。

在刚刚结束的2021四川花卉（果类）生态旅游节暨丹棱不知火桔橙（桃花）节第九届不知火种植技术大比武决赛上，现场7位专家对参赛不知火的水分、可溶性固型物、糖酸比、口感、色泽、亮度、果型等进行综合评比。最终，40岁的赵刚获得本届大赛“果王”称号。

赵刚获得“果王”称号

要知道，3年前，赵刚还是丹棱县公安局的一名辅警。种了40多年果子的父亲日渐老去，当了十多年辅警的他辞去热爱的工作，回家当起了一名“果二代”，照顾家中60亩果园。

回乡的日子朝着另一个方向发展：凭借丹棱“中国桔橙之乡”的加持，在曾获得果王比赛“人气王”父亲赵泽如的指导下，赵刚年入百万，仅用3年时间就拿下“丹棱县第九届种植技术大比武”决赛的一等奖，成为让人羡慕的“果王”。

现场比武

辞职回乡三年，辅警变“果王”

一开始，当7位专家在丹棱县齐乐镇柑橘专家大院按照决赛综合评分从高到低选出分数最高者时，赵刚并没有想到，自己能获得本次果王争霸的一等奖。

丹棱县被誉为“中国桔橙之乡”，国家级绿色杂柑原料基地、全国最大优质不知火生产基地，已经开展了九届果王争霸赛。此次“丹棱县第九届种植技术大比武”是丹棱县首次以线上线下相结合的方式同步开展，线下的丹棱会场通过果农自荐、合作社推荐、乡镇推荐等方式，进行大比武评选产生新一届果王。

丹棱不知火

而赵刚，辞职种水果不过三年。不过，赵刚的父亲赵泽如却是大名鼎鼎，是丹棱、四川乃至全国有名的桔橙种植能手，有着40余年的种植经验，以及丰富的客商渠道。赵刚在父亲的悉心指导下，迅速成为种植能手。

在与大家分享种植秘诀时，赵刚用了两个词：三分施肥，七分管理。顿了顿，他又说了八个字：政府扶持，匠心精神。

赵刚获得“果王”称号

“虽然每家每户都有自己的秘诀，但有一点是相同的：那就是种好水果必须要匠心精神，浅尝辄止种不好。”他回忆，有次父亲给果树浇水时，凌晨5点就要求自己必须起来，那时，气温合适，浇水的效果也好。

浇完水后，天空才是鱼肚白，赵刚的汗水一滴滴往下掉。渐渐的，天边有了霞光，一个词涌上他心头：心血。从此，他更加精耕细作。

但大家的兴趣，不止于种植技术，还有利润。活动刚一结束，众人就围着赵刚七嘴八舌地问开了。

“当辅警一年多少钱？”

“3、4万元。”

“回家后种果一年收入多少钱呢？”

赵刚没说多少，笑着不断说，“比以前上班多点。”

“怎么可能才比上班多点！不算今年，前两年，一斤不知火至少有3元左右的利润，60亩地少说也有30万斤不知火，他还在做农资生意，一年收入百来万，没有问题……”

听到赵刚自谦的话，果农们在旁边七嘴八舌地算开了；赵刚端着奖牌，在一旁嘿嘿嘿地笑着，也不反驳。

午后，当红星新闻记者再次向赵刚确认，他乐呵呵地承认了。不过，他谦虚地表示，那是前两年的价格，今年霜冻，虽然提前做好了防护措施，产量和质量没有受影响，但受整个市场影响，价格不能和往年相比。

市场前景

遭遇霜冻果价腰斩，但机遇与挑战并存

受年初寒潮影响，霜冻对全国柑橘、桔橙市场都有影响，许多地方的桔橙价格被腰斩，一些地方的水果遭遇了霜冻，几乎无人出价；丹棱不知火有产业体系保障，但价格也不如往年。

丹棱不知火

不过，在丹棱县农业农村局高级农艺师袁兴亮看来，在种植业大震荡的时代，机遇与挑战并存，英雄与失意者并出。

“一些散户、想挣快钱的种植户可能会因此而出局，整个行业或更细分，市场潜力仍然巨大，加之丹棱县委、政府不断在市场上做深丹棱桔橙品牌的号召力，扶持果农，这一波低谷过去了，就会春暖花开。”袁兴亮说。

当天的活动，果王评选是重头，但推广品牌才是目的。活动现场不仅评选出新一届果王，签订了乡村振兴战略合作协议、桔橙销售协议等，该县还为全省第一家桔橙专家大院揭牌。

十位进入决赛的果农

2021四川花卉（果类）生态旅游节暨丹棱不知火桔橙（桃花）节不仅开设了丹棱会场，果王评选结束后，还将开启眉山、杭州两个分会场的活动。

3月19日，杭州会场将举办“2021四川•丹棱对接长三角‘美丽经济’发展论坛暨不知火品鉴推介会”。眉山会场将开设“眉山春橘•丹棱不知火好生活体验展”，以丹棱不知火为核心，融合东坡文化、大雅文化、桔橙文化，展示丹棱的文化旅游、乡村振兴等亮眼工程。

专家对不知火进行综合评比

因为当选为“果王”，赵刚将携带自己种植的不知火亮相杭州的推荐会，这无论是对赵刚，还是对丹棱县桔橙种植户，都是一个利好消息。

“政府打出品牌，果农做好品质，全国商家来了，果农收入多了。”袁兴亮认为，品牌与品质，缺一不可。

在这方面，丹棱县的态度一贯积极，丹棱县被誉为“中国桔橙之乡”，截至目前，该县桔橙种植面积达18万亩，产值达30亿元，从业果农更是高达8万余人，果农70%以上的收入来自桔橙产业。

“丹棱桔橙”已第4次跻身中国区域品牌百强榜，品牌价值达48.25亿元。“丹棱桔橙”早已成为该县名副其实的农业产业“当家树”、乡村发展“致富树”和果农增收“摇钱树”，成为丹棱最有特色、最有优势、最具潜力、最具竞争力的农业主导产业和靓丽的“经济名片”，更是丹棱对外输出的“金字招牌 ”。

廖熙 程欢悦 红星新闻记者 蒋麟 摄影报道

编辑 张莉

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