草莓、蓝莓和树莓是水果界的三大“浆果”。

作为“莓”类的代表，不管营养价值、外观和味道如何，这三种大莓各不相同。

但是有一件事，这三个大草莓同时做到了。这是“昂贵的”！

草莓、蓝莓、树莓的价格不菲，在我国可以说是高级水果。

那么，草莓、蓝莓和树莓之间除了加入“树莓”一词外，还有什么关系呢？

今天，我们来科普一下这三种莓的知识。

草莓、蓝莓和树莓是同一果树的不同品种吗？

首先，我们说草莓。

草莓比较常见，大家应该都吃过。草莓是原产于南美的多年生草本植物，作为蔷薇科草莓属，又称吉百利、越橘。

目前草莓的人工栽培面积是三种浆果中最大的。

草莓

蓝莓、原产于北美的金达莱科植物、又名毒、火龙果是发展潜力巨大的“第三代新兴水果”。蓝莓营养很丰富，是超级水果的一种。

蓝莓

也叫树莓，树莓。听到这个名字你可能有点陌生。

但是，中国中医药的名录里有一个非常大的名字，树莓被称为“覆盆子”！当然可以。中药的覆盆子晒干后吃。我们吃新鲜水果树莓。

与蓝莓和草莓相比，树莓目前的种植面积最小。

树莓是蔷薇科钩属的木本植物，与草莓一起属于蔷薇科，但属于其他属。

树莓

这三种草莓在植物分类中是三种不同的果树。但是在水果中，草莓、蓝莓和树莓都属于小浆果。

至于什么是小浆果，可以理解为三种水果都比较小，水分多，比较柔软脆弱，一捏就不好。

草莓、蓝莓、树莓吃起来有什么不同？

大多数人可能吃了草莓。草莓的价格现在也不便宜，但比较常见。我国主流栽培的草莓大部分是日韩系的品种，味道以酸甜为主，甜味一般大于酸度。红颜、圣诞红、全明星、张熙等草莓吃起来会有比较细腻、淡淡的清香，很符合大众的口味。

另外，草莓还有小白、白雪公主等白色草莓品种。白色草莓吃起来有点清淡，但香气更浓。

蓝莓外面被白色的果粉包围着，吃起来很酸。但是很明显，酸度比甜味更大。蓝莓品种有盆兰、元兰、股息等多种品种。

现在蓝莓市场上有，但没有那么广泛。国内种植蓝莓的人也不多。吃蓝莓的时候是一粒一粒吃的小盒子，虽然不太开心，但味道很好。

树莓其实有两种，一种是黑树莓，也叫黑莓。另一个是树莓。黑树莓多用于加工成水果产品，生食物一般是红树莓。

红色树莓如果成熟度不够，会比较酸。如果成熟度足够，甜味会上升一些。但是不比草莓甜。蓝莓和半斤八两吧。但是树莓吃起来更软，蓝莓有点脆。

黑莓

草莓，蓝莓，树莓，谁营养更丰富？

草莓被称为“水果皇后”，主要营养素有维生素C、苹果酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等。补充维生素C可以吃点草莓，非常有用。

蓝莓被称为“最有希望的高级树种”，富含熊果粉、花青粉和丰富的抗氧化成分。很多女孩子喜欢吃蓝莓，喜欢的就是它丰富的抗氧化成分。这些营养成分可以延缓神经和皮肤的老化，达到美容养颜效果。

另外，经常吃蓝莓也有助于保护眼睛的视力。

树莓被称为“黄金水果”，比较特殊的营养素中含有丰富的水杨酸、酚酸，其中水杨酸也被称为天然阿司匹林，具有抵抗血凝的功效。对预防心血管、高血压等疾病有很好的效果。

这可能是古代把覆盆子视为中药的原因之一。

摘要

考虑到这三种水果的市长/市场价格，最后第三区钱包委员会提醒：水果一千万个，“三莓”第一条。吃草莓不加油，钱包两行眼泪！