夏圣母又名蟹哥，“捧香”品牌的创始人，湖北有机生态蟹第一，出生在以中外武昌语闻名的故乡杨子湖。阳子湖是我国所有湖泊中水生植物覆盖率最高、水质最新鲜、生态环境保护最完善的内陆湖泊之一，生活着约700种水生动植物，是亚洲湿地保护名录中最好的湿地保护

与蟹哥的见面源于去年的修炼项目，当我进入蟹哥超鱼香水进入生态园时，眼前看到的景象让我感到震惊。自然和人文交织的美丽迎面而来。铺着基地绿草，各种鲜花华丽，整齐的池塘散发出一丝清凉，伴随着泥土特有的清香，打动人心。在以绿色为底座、用木头装饰的办公楼里，现代经营理念和浓厚的企业文化随处可见，最令人惊讶的是，在二楼和三楼之间非常狭窄的空间里开辟了非常标准的羽毛球场地。不愧是EMBA的高再生、人文运营打造的巴德立。当蟹哥到达三楼的办公室时，热茶已经泡好了，蟹哥来了，再次被他的修养、胸襟和经验震惊了。

2007年5月，在北京的事业已经取得了很小的成就，当下定决心回到家乡创业时，立即安排好北京公司的工作，带着妻子和绳子回到家乡。回到故乡后，他首先拜访亲戚朋友，进行了大量的市长/市场调查，经过全面的市长/市场考察和论证，最终确定了“扬子湖大闸蟹品牌化经营”项目。蟹哥提出了为什么这样选择的两个理由。“第一，是因为杨子湖大门蟹的独特品质。杨子豪大闸蟹具有金发黄毛、青藤百倍、体型肥大、肉质新鲜的特点，蛋白质含量高、脂肪低、富含多种氨基酸、风味独特，历来是宴会上的珍品。早在清代年间，《湖北通志》就有“虎蟹，大口味”的记录。首先，天然红糊蟹的比例占66%以上。第二，螃蟹味道纯正，味道浓郁，不需要任何调料，吃起来也很好吃。三、自然生态丝袜、绿色、健康。阳澄湖的水质受到越来越多人的担心时，阳澄湖以优秀的水质受到关注。

第二，因为阳澄湖大门蟹的启示。阳澄湖水面只有阳澄湖的六分之一，水质基本上是4种水质，阳澄湖水域生产的螃蟹平均售价是阳澄湖水域生产的螃蟹的2 ~ 3倍，阳澄湖大闸蟹在产业规模、品牌形成、价格机制等方面远远小于阳澄湖大闸蟹。更令人痛心的是，许多扬子湖大闸蟹贴在阳澄湖大闸蟹的商标上出售，为他人赚取了巨大利润，而我们养殖户只赚可怜的苦力钱。

经过深入分析后，他在扬子湖注册了鄂州扬子湖大闸蟹水产有限公司，一期投资50万韩元，以养殖家——养殖基地——公司的形式，以现代营销理念，以专卖店、联合店、加盟店为载体销售扬子湖大闸蟹，全面提升了扬子湖大闸蟹的品牌形象，大大促进了扬子湖大闸蟹的"鄱阳湖"、孟玉红。

为了进一步提高杨子湖大门蟹的质量，蟹哥在业余香水生产生态园安装了在线及时自动监测系统和气象观测系统。这两个系统可以密切监测温度、溶解氧、PH值、气压、风向、风速和降雨量，从而创造水质安全和最自然的生态环境。蟹哥在生态园安装了音乐辅助养殖系统，尝试在不同时间段播放不同风格的音乐，以更好地摄取、消化、运动和睡眠螃蟹。蟹哥正在做的比单纯的蟹养殖更像生命和生命之间的对话。(伯纳德肖，螃蟹名言)这可能是我们想要的人和自然最和谐的融合。