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【西字取个微信名字】今天处暑秋天越来越浓,吃秋天欣赏秋天就是那个时候

时间:2023-03-10 14:46:54 阅读: 评论: 作者:佚名

“处书三日,新良直的万金。单击

8月23日迎来秋天的第二个节气——处书。这时太阳到达黄京150度,进入处暑节气。《月令七十二候集解》:“处,停,热停在这里。”因此,“处”是结束、撤退的意思,意味着炎热结束,炎热结束。

中国农业博物馆24节气研究中心副主任唐志强说,民间借口福、出服,处书称为“出书”,就是“出去”的“出去”,这意味着最热的天气结束了。

羊剪纸作品《处暑》

中国天气24节气研究院副院长宋英杰解释说,立秋以后的处暑和夏暑、大暑结合在一起,节气名称包含“热”一词,但表达的意义不同。“小暑大暑表示炎热天气的炎热程度,天气变化的趋势越来越沉闷和炎热,小暑表示炎热天气的撤退。”

另外,秋季的6个节气除立秋和秋果粉外,其余4个节气反映了气温下降的过程及其对水蒸气的影响,处暑、白露、寒露、霜降分别表示热退热、老白、老韩、霜降。

处暑凉爽,满是地黄。

唱秋收快乐的序曲

宋英杰说,处暑是进入秋天的第二个节气,我国北方地区的秋意越来越浓,天空高云淡,金风清爽的金秋季节。所以人们经常使用“秋天的高爽”这个词。“事实上,处暑期间实际上迎来秋天的通常是东北地区和西北地区。”

此时华南地区南部地区还处于夏季的最后阶段,低纬度温暖潮湿的气流比较活跃,容易发生雷雨。西南地区和华西地区处于亚热带高压边缘,此外,由于山地的作用,雷雨活动较为频繁。在北部地区,“暑气散去,寒风袅袅升起”。

下了一场秋雨。每当冷空气来临时,就会带来温暖潮湿的气流,形成像样的秋雨。处暑后,每当风雨结束时,人们都会感到更加明显的气温。唐志强说,这是24节气中风最柔软的节气,连天上的云都撤离了,看起来很自由。民间有句话叫“7月8月看到巧云”。

专家们暗示,处暑在南部地区摆脱“三伏天”后也很难享受到真正的凉爽。这表明,清热高温的天气至少会持续到9月上旬,可能会受到“秋老虎”的袭击。“‘秋老虎’在气象学上指出,福后短期内炎热的天气在35以上。”唐志强说,控制我国的西太平洋副热带高压在秋天逐渐向南移动,但又向北移动,在这种高压的控制下,晴朗的小云、日照强,气温再次上升。

江西省吉安市峡江县巴古镇河家村村民在田里工作。(陈福平照片)

江西省新干县蔡家村高标准农田四通八达的水道网。(同父异母的照片)

处暑是夏天的休息,也是秋收的序曲。“宋英杰说,处暑后,全国大部分地区的气温逐渐降低,降水逐渐减少,昼夜温差增大,有助于作物体内干燥物质的形成和积累。因此,处暑后,各种农作物熟得特别快。“邱瑞飞,颗粒都是大米。深秋庄稼成熟后,处暑期间开始发芽和灌浆,这时下了丰富的雨,缓解了农田的干旱,使庄稼能够更好地生长。" "

这里谷物是水稻、机张、机张、高粱等农作物的总称,表明水稻、机张、机张、高粱开始成熟。“处暑满地荒,家家修理仓库。”唐志强说,南方金黄色的稻子无边无际,风中有沙沙的声音。在北方,小米带粗,穗大,颗粒饱满,丰收在望。家家户户开始建造储存大米粮食的仓库,为丰收做好充分准备,处处洋溢着丰收的喜悦。

邱西植秋,生菜

这种“开放方式”应该是季节性的、舒适的

处暑是水果收获的旺季。酸甜的石榴、“白果种”的梨、新鲜美味的无花果、玛瑙般的葡萄、营养丰富的芒果、止咳润肺的菠萝蜂蜜等,到了收获的时候了。唐志强介绍说,处暑前后,民间有祭祀祖先、放灯、吃鸭子等民俗。

处暑以后是渔业收获的季节。这时海域水温仍然很高,鱼类贝类发育成熟,停留在渔场周围。家家都挂着鱼灯,数百艘渔船整装待发,来自四面八方、四面八方的渔民和游客们开怀大笑,抱着渔港码头庆祝鱼文化节,场面壮观热闹。

处暑也是秋游的好日子。处暑后秋意浓,天气凉爽。

风轻云淡,正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。“褪去夏的青芒,换上秋的金黄。”宋英杰说。在北京,可以去天坛公园赏盛开的月季,到门头沟妙峰山采摘京白梨、闻薰衣草花香。到延庆玉渡山仰望高远的天,欣赏恬淡的云,凝睇柔情的水,观赏初秋的星空。

游客在贵州省修文县生态农场欣赏向日葵。(陶群 摄)

“处暑时节,有两种花卉值得细赏。”唐志强说,处暑时节,桂花感受到了秋风的关照,开始盛放。夜静月圆之际,把酒赏桂,陈香扑鼻,令人神清气爽。在古代诗词歌赋中,咏桂之作的数量颇为可观,张九龄赞美桂花:“兰叶春葳蕤,桂华秋皎洁。”菊花也是处暑节气花卉的代表之一。秋与菊,好似一对同生共长的知己,秋意浓时,菊花也开得热烈。

处暑吃鸭子,是比较普遍的节气饮食习俗。民间认为,老鸭味甘、性凉,是适合滋补的美味菜品。各地处暑吃鸭子的花样非常多,南京江宁地的麻鸭非常有名,处暑这天,人们炖“萝卜老鸭煲”或是做“红烧鸭块”并作为礼物馈赠邻里。北京吃的处暑百合鸭,以新鲜百合蒸老鸭,认为有养胃生津、润肺止咳和清心安神的功效。

河南省卢氏县沙河乡杨家村秋月梨种植基地,村民们在田间采摘成熟的秋月梨。(聂金峰 摄)

“全国各地还有很多其他的处暑美食。”唐志强说,在福州地区,人们通常会吃一些能够补血益气的东西,其中最常见的是龙眼,因为龙眼偏温性,有益心脾,随着天气转凉,吃龙眼能够滋补气血。8月下旬正是采菱角的时候,在苏州地区,还有处暑吃菱角的习俗,生食能当水果,熟食能够代粮,菱角肉厚、味美,营养价值高,深受当地老百姓的喜爱。

唐志强说,处暑节气正是处于由热转凉的交替时期,处暑养生保健注重养肺滋阴和祛暑化湿并重。适宜吃滋阴润燥的食物,如银耳、藕、菠菜、鸭蛋、蜂蜜等。此外西瓜等大寒的瓜果,则要少吃或不吃。民间谚语:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”讲的就是处暑时节的养生之道。即在清晨饮用适量的淡盐水,可减少水分流失,傍晚饮用适当的蜂蜜水,润肺、养肺的作用。

暑热退去,迎接秋高气爽的秋天,你准备好了吗?

来源: 人民日报经济社会微信公号

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