中国互联网财经3月23日消息(记者叶谭浩正)最近发布了2021年年报，报告期间公司实现营业收入5.6亿韩元，同比下降28.79%，归母净利润为4285.39万韩元，同比下降27.74%，扣除非净利润。
这是“萧山”林志峰入股22亿韩元金字汉火腿后的首次年报，公司业绩不尽人意，未达到1亿韩元，承诺净利润。金子汉姆表示，公司业绩下滑的主要原因是受生猪价格下跌的影响，公司品牌肉类事业出现了亏损。中国网络财经记者指出，金子汉姆的品类多样性尚未取得成效，品牌肉和特色肉价格一致下跌，植物肉种植缓慢，公司毛利率连续三年下跌，优化产品结构等措施未能提高盈利能力。
业绩下降3成是约会不足
在生猪行业周期的整个下行中，林志峰一直关注着金汉姆。任期峰于去年8月27日通过“股份转让方向蒸发”，持有金子汉姆38.69%的股份，成为上市公司新的实实在在的拜仁。蛰伏资本市场的幕后大佬首次登台。
与林忆峰不同，金字汉姆似乎不受机构投资者的欢迎。中国网络财经记者指出，去年第二季度，天弘重型食品饮料指数型基金A、银币食品饮料量化首选股票型A等9家公募基金持有仓库金子汉姆，但第三季度和第四季度，公募基金没有持有该股。从机构调查来看，去年上半年机构投资者先后进行了9次联合调查，下半年金字汉姆没有对外公开机构调查公告。
从股价表现来看，今年年初预制概念股暴涨，金子汉姆的股价在1月14日达到了6.46元，创下了一年来的最高值。但是，此后股价开始下跌，截至3月23日截止，金子汉姆创下了4.92元/股的记录，与上述股价相比下跌了20%以上。
值得注意的是，根据去年林基峰收购金子汉姆时的承诺，金子汉原室——演示军及一致行动的巴玛合资企业承诺，2021-2023年金子汉姆的感恩回报为1亿韩元、1.3亿韩元、1.7亿韩元以上。2021年金子火腿0.42亿韩元的归母净利润远远低于业绩承诺。
最近的开源证券研究表明，Kinzaham短期业绩受到压力，长期看多业务协同发展，由于品牌、肉业亏损，开源证券下调了Kinzaham 2022-2023年盈余预测，预计2022-2023年的贵矛盾利润分别为1亿韩元和1.4亿韩元。
2018年剥夺中屋资本，集中主业后，金子汉姆业绩有所改善。从财务数据来看，2018-2021年，黄金火腿的营业收入分别为4.26亿元、2.82亿元、7.1亿元、5.06亿元，贵母净利润分别为-0.08亿元、0.34亿元、0.59亿元。
2020年年金者火腿的业绩达到了近4年来的最高水平，但2021年，金子火腿未能继续增长趋势，2021年年金者火腿第三季度和第四季度分别下降到785.53万韩元、1394.52万韩元、扣除后净利润进一步下降到915.84万韩元和2705.89万韩元。
金扎火腿业绩有所提高，但盈利能力仍在走下坡路。2018年公司总利率为42.09%，2021年降至20.35%。从净利率来看，2018年公司业绩损失，净利率下降到-22.69%，2019年下降到11.78%，去年下降到8.28%。
植物肉种植进展缓慢品牌肉价格一致下降
金字汉姆的种类多样化效果不是很大。2020年炼金者火腿确立了火腿、传统肉类产品、定制品牌肉类三大业务领域。去年，主要产品中式火腿、欧式发酵火腿、火锅火腿等属于发酵肉产品子产业，大肉香肠、香肠、培根、酱肉、嫩培根、香肠、XO酱、火腿肠海鲜酱等属于特色肉类产业，定制品牌肉属于肉类产业。
其中，对2020年寄予厚望的品牌肉在2021年受挫。去年公司品牌肉类营业收入同比下降57.9%至1.78亿韩元，毛利率下降-10.59%。金子汉姆表示，公司2021年销售的品牌肉类部分原料是以前购买的，2021年猪肉价格下跌后，市长/市场销售价格下跌，品牌肉类业务收益下降。
中国网络财经记者梳理显示，2019年以来，金扎火腿品牌肉的销量和单价都在下降。特别是2021年品牌肉的销售量也几乎腰斩，销售单价从2019年的29.54韩元/公斤下降到2021年的20.34韩元/公斤。
此外，黄金火腿的特色肉类产品在2020年两价一致上涨后，销量和单价也在下降，公司该产品的单价从2020年的90.81韩元/公斤下降到2021年的87.78韩元/公斤，募集利率也从2020年的48.37%下降到2021年的33。
来源：同花顺ifind
从去年金子汉姆的定证来看，5万吨肉类数字智能产业基地建设项目总投资额为10亿韩元，每年1.4万吨火腿智能生产线、每年2万吨传统肉类产品及即食软包装产品智能生产线、每年1.4万吨品牌肉类及预制调理肉类产品智能生产线、每年2000吨植物陆地功能生产线及国家猪肉加工技术开发中心(金子菜开发中心)、
金字火腿的植物肉产品备受外界关注，不过近年来的培育进展颇为缓慢。2019年10月，金字火腿推出牛肉味植物肉饼，股票在6个交易日内收获5个涨停板。2020年5月15日，金字火腿继续推出新品金字植物腊肠。2020年金字火腿在投资者关系活动上指出，植物肉产品刚刚推出市场，还处在培育阶段，目前销量较小，销售占比不高。
去年6月，有投资者向金字火腿提出疑问，为何公司植物肉培育两年之久，却一直没有进展。金字火腿回复称，植物肉产品是公司确定的未来业务重点，公司将持续培育，这是一个较长的过程。在2021年的年报中，金字火腿未对植物肉的的产品品类以及培育进展做出说明。
未来随着猪价迎来拐点，金字火腿能否改善盈利能力，中国网财经记者将保持持续关注。
(责任编辑：褚染汐)