暑热袭来
炎热的夏天
每天分钟
看窗外的绿叶反射光线
厦门人不出门可以消暑
自制的传统闽南很好吃
凉爽的甜点
在家可以得到愉快的夏天
A萌君特别为大家
整理厦门的一波是不能错过的。
解暑的食物
躺在空调房里享受人类的乐趣
这个夏天，太凉爽了！
人的味道是清欢
仙草蜜
仙草蜜是闽南的传统小吃
过去
传统家庭几乎大部分都制造仙草
冻了一碗冰爽的仙草
肯定是清热降火的“药”
像风一样
给您带来凉爽的感觉
仙草蜜法
图|厨房下面
调好仙草后加水煮沸，胶体完全析出冷却后凝固成褐色冰冻状态。
将凝固好的烧仙草切成小方块，再将其和芋圆、红豆等搭配食材放入碗中，加入蜂蜜水或奶茶，味道不输店里买的。四果汤
对闽南人来说
没有四果汤的夏天就不算夏天！
一碗清爽的四果汤
时令水果、弹软芋圆
堆起高高的冰沙
瞬间消除夏日的闷热
四果汤做法
图|下厨房
准备红豆、绿豆、薏仁、莲子、白木耳等，洗净煮熟备用；再准备各种水果（如菠萝，西瓜等）以及蜜饯、葡萄干、杨梅干等等，拿碗每样打一小勺，然后再放入刨冰，淋上特制蜜糖水(用蜂蜜也可以)，一碗四果汤就这样诞生了。
石花膏
石花膏的主要原料石花菜
是生长在礁石上的食用海藻
是具有南国海滨风味的消暑、降火凉点
石花膏外表晶莹剔透
吃起来Q滑爽口
再加上甜甜的蜂蜜水
完全是童年的快乐味道
石花冻做法
石花草经过采摘、熬煮、过滤之后，得到浓稠的石花液。放入冰箱冷却至液体凝固成胶状，就成了石花冻。
把石花冻刨丝或者切块，加入蜂蜜水或糖水搅拌就可以食用了。当然，也可以根据自己的喜好，加入各种水果、红豆等配料，味道丰富、冰凉清爽。
看了这些解暑美食
是不是越发觉得夏天很美好~
厦门夏天的清凉良方
赶紧收好！
编辑：周俐
责任编辑：陈芹珠