谷

Grain Rain

雨

节气简介

谷雨

谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。

“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。

节气特点

谷雨

谷雨的天气最主要的特点多雨，有利于谷物生长。

中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。同时由于天气转温，人们的室外活动增加。

民间习俗

谷雨

饮茶

谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。

祭海

谷雨时节海水回暖，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说：“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归，渔民们在谷雨这天要举行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。

走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。

食香椿

北方有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。

适当进补

谷雨

谷雨期间，脾胃健旺，有利于消化，是身体补益的大好机会。晨起喝杯水，可预防心脑血管疾病的发生，少吃燥热食物，可饮用绿豆汤、赤豆汤等防止体内积热。饮食应“五低”：低脂、低糖、低盐、低胆固醇、低刺激。谷雨后，空气湿度增大，也可以食用草菇豆腐羹或其他清淡汤品，以期达到滋阴养胃、养血润燥的效果。

文章推荐

气温暴涨！湖南本周又一秒入夏！同时，这场“雪”也来了…

又双叒叕是别人的校园：借书吃饭不用卡，靠脸！

500多个好职位！湖南最新一批事业单位招聘 快转给身边需要的人！

速来围观！2019年雨花区中小学招生 你关心的都在这

长沙中考6月16日开考！2019年初中学业水平考试与高中招生工作方案发布

定了！2019年长沙市城区小学升初中配套入学实施细则今日公布

更专注 更专业

湖南教育电视台