昨晚整理分享了蛋糕店增加客源的方式，我知道大多数考虑买蛋糕的人都要过生日才能点菜。如果不是生日，订蛋糕的人就不多了。当然不排除结婚和升学。

首先我们要做到以下几点：

1、如何知道客户的生日？进行针对性的促销。

2、要知道买蛋糕的都是些什么人？

3、如何获取客户生日信息？

那么，你首先要考虑的是如何知道客户的生日，进行前一两天促销。购买蛋糕的是什么人？肯定是寿星的朋友或者 亲人，对吧？那么我们如何获取客户的生日信息呢？

第一种，这是做成年人的。

1、你可以以打折的方式告诉客户，凡是到店的客户，让他们填写自己及其家人的出生年月日以及电话姓名，告诉他们填写的好处，并送上小点心，因为，他们认为填写对他们有好处，所以，他们 填写的一定是很真实的，不会以假乱真。

2、得到信息后建立档案，按照12个月从小到大的顺序排起了，建立档案，并且每个家庭有单独建立一个档案。这样就可以很好的掌握每个家庭的情况了，例如核算孩子升学信息或者高考、中考等。我们就赠你半斤点心或一斤都可以，（主要自己设计，控制成本），寓意很好的名字，或者孩子升学恭喜您孩子怎么的，我们店里为您准备了什么什么点心，欢迎您来领取，这样，你通过贴心的宣传，吸引了很多的人来购买你们店里的任意一款产品，只要来一个人，你一般就能收到三个客户的名单，算是他的家属亲戚。算在一个档案里。

3、每次客户购买后搭赠新品，量自己控制。并告知他们。这样一天来假如一天来 10 客人，你也许就能抓到30个客户名单，这些人你都知道他们的电话，生日和姓名。如果一天按10个潜在客户来算，一个月下来你将会抓到 300 个名单，每天都会有人过生日，以发短息来进行促销蛋糕，送货上门，货到付款。这里还需要建立老客户档案，可以根据在本店消费多少来确定，由于你是本店的老客户，给你打八折，（新品打八折，先把价格提高点，再降价）这样一直循环，用小点心作为前期抓潜。来一个客户，抓三个客户。后期来促销蛋糕，这样你会有永不断 续的客户，凡是来买蛋糕的人，你都可以留下他们的联系方 式，后面进行促销。生意一定火爆。

第二种，可以在同城售卖，你还可以在网上销售蛋糕。建 100 个群，每个群里 100 人，在网上搜索好友，都搜索同城年轻的好友，这样你的数 据库就有了，搜索同城的陌生人可以通过一些即时通软件，反正你店就在本地区。

第三种，与公司合作，现在多数公司都会派发员工生日蛋糕。

第四种，就是第一种中提到的做学生市场，孩子是每个家庭的掌中宝，学生市场必将潜力无限！

通知顾客蛋糕促销的话语：

XX先生/女士，祝您生日快乐，我店准备了精美的生日蛋糕，今天打八折。