2017年4月6日，湖北宜昌市夷陵区鄢家河村，农民种植的桃树上的桃胶。

桃胶【别名】桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝。桃胶为蔷薇科植物桃或山桃的树皮中分泌出来的树脂，是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。

桃胶是比较粘稠的液体，通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状，很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

据中医药典载，桃胶【性味】甘苦，平；无毒【归经】大肠、膀胱经【功能主治】和血，通淋，止痢。主治石淋、血淋、痢疾、腹痛、糖尿病、乳糜尿

桃胶【用法用量】内服，煎汤，10-15g，或入丸、散。

桃花泪

桃油。治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津

桃胶美食 （1）桃胶银耳冰糖汤 材料：桃胶15克，雪梨1个（200克），冰糖30克，银耳5克。

做法：将桃胶、银耳用清水泡软，再加入适量清水，大火煮开后改小火继续煮30分钟。放入雪梨丁煮5分钟，再放入冰糖，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可食用。

《本经逢原》：桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。

《纲目》：桃胶和血益气，治下痢，止痛。