崎岖的山路上尘土飞扬，沿途令人不舒服。不知道开了多少条街，突然有人叫停车，原来发现路边的红色山脊，突然被那个红色的小水果吸引，急忙下车，用手里的摄像机拍下了那个漂亮的山脊，来不及品尝就赶路了。

山棘果是我们的叫法，学名是沙棘果，为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实，又名酸刺果，是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。

特征及习性

沙棘果棘刺较多，粗壮，顶生或侧生；嫩枝褐绿色，老枝灰黑色，粗糙。单叶通常近对生，与枝条着生相似，狭披针形或矩圆状披针形，叶柄极短，几无或长1-1.5毫米。果实圆球形，直径4-6毫米，橙黄色或桔红色；果梗长1-2.5毫米；种子小，阔椭圆形至卵形，有时稍扁，长3-4.2毫米，黑色或紫黑色，具光泽。其特性是耐旱，抗风沙。常生于海拔800-3600米地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡，多砾石或沙质土壤或黄土上。因此被广泛用于水土保持。

营养价值

沙棘果的营养价值很高，含有脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素，并且含量丰富。其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。

作者：归路何方