我国白酒已有五千多年的发展历史，自封建王朝以来就形成了复杂的酒文化礼仪，无论是谈生意还是结婚庆典也都离不开喝酒来庆祝，当然这些礼仪中也暗藏玄机。今天这篇文章就是教请人喝酒，不会说“开场白”的酒桌小白如何逢场说话，酒场老手教你4句行话来长脸！

我国自古以来就是礼仪之邦，讲究的就是一个“礼”字，尤其是在喝酒的时候，敬酒的动作、敬酒的话尤为重要。今日要说的四句话就是酒厂老手总结的，记住这四句话，无论什么场合都可适用：

1、对长辈要表达尊敬和亲近

在和家里长辈喝酒的时候，第一点要注意的就是要尊敬；第二点就是要拉近亲情，例如：“今日举办聚会难得邀请到诸位长辈，我们都是最亲近的亲人，不用客气该吃吃该喝喝，不要见外，我作为小辈今日就以此薄酒敬大家一杯了！”

和亲戚喝酒的时候注重礼仪也可以让大家看到你的性格，品质。虽是一小小的聚会，却能反映出不少事情，所以一定要记住谨遵礼仪，也避免落人话柄。

2、对领导要表达感恩之心和尊重之情

在职场中如果宴请领导，这可真是提心吊胆的事情，会说话犹如锦上添花，说不定这还能帮助你在职场中的发展。所以在开场白中其一要表示对领导的感恩之情，日常工作中的关照；其二要表达对领导的尊重之情，毕竟是顶头上司，要给领导足够面子。

在敬酒开场时可以这样说：“平常的工作中要感谢领导的帮助，也给您添麻烦了，今天难得聚在一起，我敬您一杯酒，并祝往后顺风顺水再创辉煌”。这给了领导面子，也让领导知道你是个会说话的员工，可以委以重任。与其看是简简单单的敬酒，不如说是人情礼尚往来的礼仪。

3、对朋友要表达真挚的情感和舒适的态度

聚会要是请到了朋友是最舒适的，不用过分拘谨，也不用看朋友的关系深浅说话。朋友之间最难能可贵的就是这情同手足的情谊，互相不拘束，相处之间一定要注重真挚的情感交流。

大家相处的舒适、不端着就是真朋友，开场白真诚中带着随性的话即可，如：“平常大家都忙，很难聚在一起，今天难得聚齐，都是发小的情谊，随意吃喝，不必拘束，我敬大家一杯”。切记该有的情感一定要表达出来不要含蓄，让友谊一路长存。

4、对生意伙伴要表达祝福和合作的感激/期盼

生意场上很多都是靠酒桌打拼来的，自古南来北往的商人做买卖几乎都离不开这聚会牵线搭桥。有聚会自然少不了敬酒开场白，在这时候切记语言的智慧，拉近关系，对方也会通过这个开场白提升认可。

这时注意拉近关系和表达祝福，毕竟生意伙伴都是希望自己的生意蒸蒸日上，例如：“今日大家齐聚一堂，都是生意伙伴祝大家生意蒸蒸日上，财源广进，也期盼日后合作更加密切，在这敬各位一杯”。咬字清晰，音量适中即可，以上敬酒小tips与各位共勉。

其实除了会说话还要选好酒，选好酒事半功倍，以下是两款纯粮食白酒：

古道江湖2900

四川的浓香白酒，产自邛崃市，自上世纪八十年代成立以来一直低调做白酒，市面上宣传做得很少。四川老酒厂为其供应基酒，同时不少白酒品牌也到这个酒厂进购原酒。这也源于四川地形优势、水源优势、温度气候的优势，这是天赐的酿酒优势地带，能酿制出更加美味的酒。

采用五种粮食作为原料发酵，恒温恒湿的发酵，基酒窖藏2900天，这也是名字的起源。窖藏时间越久，酒体就越协调，酒越醇香。历经数年才成了这一瓶52度的浓香白酒，初闻浓香扑鼻，入口甜而柔和，醇厚协调，下喉回味无穷。

包装采用光瓶玻璃为容器，酒体清澈透明一眼可见，瓶身有一级浓香白酒执行标准。在当地是有口皆传的口粮酒，就是致力于研发酿酒技术忽略了广告，难能走出省外，让更多的人可以品尝一二。

梦之蓝

“洋河蓝色经典”中的一款经典白酒，产地位于江苏省洋河镇，在本世纪洋河酒厂发现洋河大曲受众逐渐减少，所以结合南方地区的饮酒习惯和口感研制出了梦之蓝。自创立以来，蓝色经典系列迅速占领市场，这款白酒的口感是是典型的浓香型白酒，以甜为主。

和上一款川派浓香白酒不同，执行标准是：GB/T22046洋河大曲酒，意思是：用高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆为原料，春秋曲和伏曲发酵酿制白酒，并运用最新技术，度数从四十多度到五十多度不等，入口甘甜醇和，香味清冽一股粮香顺喉爽滑。

今天说的喝酒开场白你记住了吗？上边的两款纯粮酒你喝过哪一款？

辨别粮食白酒技巧：

1、国家执行标准：食用酒精勾：GB/T20821，纯粮食酿造法：GB/T20822；

2、看配料成分：粮食和水的是粮食酒，酒精和香精、香料的是配制酒。