1、桂林市区好吃的啤酒鱼

桂林市是中国南方的一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一座美食之都。美食的种类繁多，其中啤酒鱼是桂林市最受欢迎的美食之一。下面让我们来了解一下桂林市区好吃的啤酒鱼。

啤酒鱼，顾名思义就是用啤酒烧制的鱼肉。它是桂林市的地方特色美食之一，以其独特的味道吸引了众多游客和食客的关注。制作啤酒鱼需要选择新鲜的鱼肉，将其用啤酒、姜、蒜、辣椒等调料烧制，最后再加入脆嫩的白菜和精致的豆腐丁，使其口感更为鲜美。

在桂林市区，有很多餐馆供应啤酒鱼。其中，钟氏啤酒鱼是一个备受游客和当地人喜爱的餐厅。钟氏啤酒鱼选用当地出产的新鲜鱼肉和本地产的啤酒，以其鲜美而闻名。该餐馆还提供了不同的口味和辣度，让消费者可以根据自己的口味选择。此外，该餐厅的环境也非常好，氛围舒适，服务周到，让人感受到家一般的温馨。

除了钟氏啤酒鱼外，桂林市区还有很多其他的餐厅供应啤酒鱼，如康康海鲜酒家、阳朔龙门客栈等。这些餐厅各有特色，但都以其鲜美的啤酒鱼吸引着食客。

桂林市区好吃的啤酒鱼有很多，它们让人们体验到了独特的当地美食文化。如果你有机会到访桂林市，请务必尝试一下当地的啤酒鱼，它定会让你回味无穷。

2、桂林市区好吃的啤酒鱼在哪里

桂林市作为一个充满山水风景名胜的城市，被称为世界自然遗产，而桂林名菜啤酒鱼也是吸引游客的重要名片。那么，桂林市区好吃的啤酒鱼在哪里呢？

首推位于临近两江四湖的望江楼餐厅，这是一家历史悠久的老字号。自1937年创立以来，一直以经典美食和丰富的文化氛围而著称。其啤酒鱼选用优质的草鱼，配以鲜美的菜肴与灵魂酱汁，口感鲜美，香气扑鼻，一直备受食客们的喜爱。

桂林临江路上的老朝阳啤酒鱼也是一绝。这座老字号的历史已经有百余年，以过油、过酱等传统做法烹制的啤酒鱼，醇香浓郁，回味无穷，加上店家的独特做法，使啤酒鱼菜肴不但具有传统特色，更是具有极高的口味覆盖面和公认度。

还有在独秀峰山麓，慈恩寺边上的秦阿姨啤酒鱼也是一家不可错过的餐厅。秦阿姨的做法是先煮后炸，炸至金黄色后再加入啤酒、辣椒等配料进行一锅烧制，不仅外酥里嫩，而且十分入味，口感一流。

除了以上三家店外，还有星都啤酒鱼、牛肉粉等地道美食，让人垂涎欲滴。而在桂林市区的大大小小的餐馆和小摊，往往也会有别有特色的啤酒鱼胜地。

在桂林这座美丽的城市，一定要品尝到正宗的啤酒鱼菜肴，才算是完美的旅程。走过桂林的美，尝过桂林的味，让我们深深爱上这座城市。