平顶山工业职业技术学院拥有机械设计与制造、数控技术、模具设计与制造、机电设备技术、智能焊接技术、汽车制造与检测技术、新能源汽车技术、汽车检测与维修技术等专业，汽车智能技术、汽车技术服务与营销、计算机应用技术、计算机网络技术等。以下是具体列表供您参考，由于专业设置可能发生变化，填写正式表格时以学校官网公布的数据为准。
1、平顶山工业职业技术学院专业设置
| 类 别 | 专业名称 | 学制 | 科类 | 备 注 |
| 建筑类 | 建筑工程技术 | 3 | 文理 | |
| 工程造价 | 3 | 文理 | ||
| 道路与桥梁工程技术 | 3 | 文理 | ||
| 工程测量技术 | 3 | 文理 | ||
| 建筑装饰工程技术 | 3 | 文理 | ||
| 机电类 | 机电一体化技术 | 3 | 文理 | |
| 机电一体化技术（中外合作办学） | 3 | 文理 | 与马来西亚 | |
| 世纪大学联办 | ||||
| 机械设计与制造 | 3 | 文理 | ||
| 数控技术 | 3 | 文理 | ||
| 模具设计与制造 | 3 | 文理 | ||
| 机电设备技术 | 3 | 文理 | ||
| 智能焊接技术 | 3 | 文理 | ||
| 汽车类 | 汽车制造与试验技术 | 3 | 文理 | |
| 新能源汽车技术 | 3 | 文理 | ||
| 汽车检测与维修技术 | 3 | 文理 | ||
| 汽车智能技术 | 3 | 文理 | ||
| 汽车技术服务与营销 | 3 | 文理 | ||
| 计算机类 | 计算机应用技术 | 3 | 文理 | |
| 计算机网络技术 | 3 | 文理 | ||
| 数字媒体技术 | 3 | 文理 | ||
| 移动应用开发 | 3 | 文理 | ||
| 软件技术 | 3 | 文理 | ||
| 云计算技术应用 | 3 | 文理 | ||
| 人工智能技术应用 | 3 | 文理 | ||
| 大数据技术 | 3 | 文理 | ||
| 智能工程类 | 电气自动化技术 | 3 | 文理 | |
| 智能控制技术 | 3 | 文理 | ||
| 工业机器人技术 | 3 | 文理 | ||
| 物联网应用技术 | 3 | 文理 | ||
| 现代通信技术 | 3 | 文理 | ||
| 应用电子技术 | 3 | 文理 | ||
| 无人机应用技术 | 3 | 文理 | ||
| 电子信息工程技术 | 3 | 文理 | ||
| 医学类 | 护理 | 3 | 文理 | |
| 护理 （国际护理方向） | 3 | 文理 | ||
| 眼视光技术 | 3 | 文理 | ||
| 经济管理类 | 大数据与会计 | 3 | 文理 | |
| 工商企业管理 | 3 | 文理 | ||
| 市场营销 | 3 | 文理 | ||
| 电子商务 | 3 | 文理 | ||
| 现代物流管理 | 3 | 文理 | ||
| 航空运输类 | 民航运输服务 | 3 | 文理 | |
| 民航空中安全保卫 | 3 | 文理 | ||
| 民航安全技术管理 | 3 | 文理 | ||
| 高速铁路客运服务 | 3 | 文理 | ||
| 机场运行服务与管理 | 3 | 文理 | ||
| 空中乘务 | 3 | 文理 | ||
| 餐旅类 | 酒店管理与数字化运营 | 3 | 文理 | |
| 旅游管理 | 3 | 文理 | ||
| 营养配餐 | 3 | 文理 | ||
| 化工类 | 应用化工技术 | 3 | 文理 | |
| 煤化工技术 | 3 | 文理 | ||
| 高分子材料智能制造技术 | 3 | 文理 | ||
| 环境工程技术 | 3 | 文理 | ||
| 艺术类 | 音乐表演 | 3 | 文理 | |
| 服装与服饰设计 | 3 | 文理 | ||
| 服装陈列与展示设计 | 3 | 文理 | ||
| 环境艺术设计 | 3 | 文理 | ||
| 影视照明技术与艺术 | 3 | 文理 | ||
| 视觉传达设计 | 3 | 文理 | ||
| 矿山类 | 煤矿智能开采技术 | 3 | 文理 | 只招男生 |
| 软件学院 | 动漫制作技术 | 2 | 文理 | |
| 计算机应用技术 | 2 | 文理 | ||
| 软件技术 | 2 | 文理 |
资料来源：2021河南省高校招生计划
2、平顶山工业职业技术学院简介
平顶山工业职业技术学院是由特大型国有企业中国平美神马集团主办的一所普通公办高职院校。位于中原经济区重要的能源重工业基地、历史文化名城、中国优秀旅游城市平顶山市。是国家级文化单位，首批国家示范性高职院校之一。
2016年6月，依托平顶山工业职业技术学院，由河南工业大学和中国平美神马集团联合组建的河南工业大学平美工程技术学院正式成立。它对提升学院的质量、水平和服务能力，实现高等职业（专科）教育向普通本科教育的跨越式发展起到了巨大的作用。2017年，学院入选河南省国家级精品高职院校建设项目。