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炒腐竹怎么做好吃 炒腐竹怎么做好吃法大全

时间:2023-11-13 作者:佚名

步骤1干腐竹提前35小时用冷水泡软,图中是已经泡发好的状态因为干的腐竹很轻,泡的时候总是会有一小部分浮在水面上泡不到,可以在泡的时候上面再压一个瓷盘子,这样能保证腐竹全部浸在水中,让腐竹很好的泡发。

白菜炒腐竹食材白菜半颗腐竹1把鸡蛋1个猪肉1小块干辣椒3根蒜3粒适量盐1勺生抽1勺蚝油做法1提前将腐竹掰成段,放入水凉水里,加入1勺盐,浸泡变大变软2白菜掰下叶片,清洗干净。

1将腐竹弯成段,在水中浸泡3分钟,2将蒜和肉切好34加入适量油,加热5加入肉翻炒6肉这样炒的时候加入适量的盐7把蒜梗放进锅里 8放入腐竹,出锅时放入蒜叶腐竹需要泡很久才会变软1将腐竹切成粗丝。

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