月子鲫鱼汤的做法 第一，月子香葱鲫鱼汤材料鲫鱼500克香葱40克生姜20克油菜籽油100克做法1先将处理过的鱼洗净，横刀鱼背，撒些许盐，放十分钟2倒入菜籽油烧热3把鱼表面的水用吸水纸吸干，放入。
先把鲫鱼洗干净然后少放一点油将鱼两面都煎黄油一定不能放多了，然后加入葱姜，再加适量水将水烧开再小火煮一会就可以了，这样煮的鱼汤又白又浓非常好的。
豆腐块一起煮，半开盖炖20分钟6出锅前加少许盐味精胡椒粉调味 1一定要最后放盐2鲫鱼的土腥味比较重，所以一定要去除鱼腹内的黑膜3煮鲫鱼汤时一定要加热水，这样烧出来的鲫鱼汤才能是奶白色的。
坐月子期间如果想喝鲫鱼汤促进奶水，可以按平时的方法炖鱼汤，即鲫鱼加豆腐，这样就可以了，没有特殊的说法但如果想要产妇补充得更好，想要调理一下，也要在汤中适当中放一些别的食材，比如加一点通草红豆生南瓜子等。
炖鱼汤首选鲫鱼，鲫鱼蛋白质齐全，营养丰富，鲫鱼肉细腻鲜美，口感很好易消化在我们这边也会经常炖鲫鱼汤给孕产妇喝产前喝，可以增强抗病能力，缓解睡眠不足产后喝，可以补虚，补充营养鲫鱼汤的做法其实非常简单 一鲫鱼去鳞去鳃去内脏。
2鲫鱼放入盘中，两面均匀地撒上淀粉3起锅倒油，油热后加入姜片和鲫鱼，鲫鱼煎至两面金黄即可4起锅倒水，放入八角葱段鲫鱼，大火煮沸5锅中加入适量盐调味，中火煮10分钟6出锅装盘，清炖鱼汤即可。
4将葱结姜片放入锅中爆一下，然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤锅中5汤锅里大火烧开后，盖锅盖用中火炖上2030分钟至鱼汤变白即可如果有白色沫沫漂浮，用汤勺舀出来6喝汤时加入少许盐和白胡椒粉提味。