大家好，相信到目前为止很多朋友对于石膏能吃吗和石膏可以吃?不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享石膏能吃吗相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

石膏能吃么

石膏点的豆腐所放的石膏的量是很少的，一般就是3%左右。石膏其实就是碳酸钙，做豆腐用的石膏都是食用级别的，属于食品添加剂，但是卤水不是。我只知道豆腐是好东西，也可以经常吃豆腐，但是不能吃的太多，吃石膏豆腐能补钙。对身体的危害可以忽略不计。但是不能长时间大量吃 。

还有一种卤水豆腐，目前市场上声称是卤水豆腐的豆腐基本上都是假的，卤水豆腐产量很低，最生意的没几个会真的拿卤水点豆腐。卤水豆腐有的地方也说是锅烧豆腐，这些都值得怀疑，因为目前市场上有卖那种添加剂加到豆腐里面闻起来就有锅烧糊的味道，而且味道比较浓。

石膏(目前仅熟石膏，即半水 *** 钙)为我国规定的食品添加剂(少量食用食品添加剂必定无毒无害，具体楼主可参考“食品添加剂”定义)，故在目前科技水平下认为食用食品级别的石膏无害。 2.目前 *** 所传的石膏有毒的言论是不严谨的。这些言论混淆了工业石膏和食用石膏，其错误完全类似于由工业乙醇有毒得出酒精有毒。毕竟，普通工业用品对原料纯度的要求并不高，而作为食品我们对其纯度的要求是很高的。

3.我个人认为 *** 上另一种关于石膏毒性机理的解释也是错误的。该解释称石膏被食用后不能被人体分解，有导致结石的风险。在此解释几点。首先，石膏的成分(钙离子和 *** 根离子)在人体中都是确实存在且必需的，故不能说该两种离子对人体有毒(适量情况，过量自然不可以，其他离子亦然)。其次 *** 钙本身就为微溶固体，并非不可溶;更何况胃酸(主要为盐酸)的酸度也足以溶解 *** 钙，故其可以被人消化系统分解成离子并被吸收。

石膏能吃吗？

石膏是不可以吃的，通常会在做豆腐和医学上采取少量使用。

因为石膏容易导致体内产生结石，不利于肠胃的消化，石膏的主要化学成分为 *** 钙的水合物石膏通常为微白色，指白色的固体，比较坚硬。但是有些食物中会含有一定量的石膏，比如豆腐制品等等，但是通常含量还是比较少之又少的，多吃一点豆腐也是没关系的。

石膏一般可以用来作为水泥，还能寄石膏建筑制品，模型 *** 的原料，还可以作为医用食用添加剂。石膏的功效，具有解热作用。石膏对于抑制心血管系统疾病有一定的作用。

扩展资料：

石膏解理度很高，容易裂开成薄片。将石膏加热至100～200°C，失去部分结晶水，可得到半水石膏。它是一种气硬性胶凝材料，具有 α和 β两种形态，都呈菱形结晶，但物理性能不同。

α型半水石膏结晶良好、坚实； β型半水石膏是片状并有裂纹的晶体，结晶很细，比表面积比 α型半水石膏大得多。

参考资料来源：

百度百科-石膏

石膏能吃吗 石膏的功效与作用

能吃，我就直接吃的，嚼的时候小心扎嘴，主要是扎牙床。你可以研成粉之后再吃，我比较懒。

生石膏有效果，白虎汤的主要成分，石膏的具体作用：

【药物功效】

解肌清热，除烦止渴、清热解毒、泻火。

【主治】

治热病壮热不退，心烦神昏，谵语发狂，口渴咽干，肺热喘急，中暑自汗，胃火头痛、牙痛，热毒壅盛，发斑发疹，口舌生疮。煅敷生肌敛疮。外治痈疽疮疡，溃不收口，汤火烫伤

文章到此结束，希望可以帮助到大家。