2016年，教育部等部门印发了《关于推进中小学生研学旅行的意见》。《意见》建议将研究旅行纳入中小学教育计划。研究政策催生了自然教育的蓬勃发展。各种自然教育基地如雨后春笋般出现在市场上，成为学校研究学的重点选择。科普活动的展开方式要具有很强的互动性、参与性、趣味性和知识性，要从视觉、听觉、味觉等多个角度打动和感染科普对象。对于青少年学生和城市家庭居民来说，农业是自然科学的重要组成部分，与人类的日常生活密切相关，通过传授快乐的方式可以学到更多的科学知识。
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休闲农业科普教育的特点
科普教育主题的休闲农业主要以农业科学知识(如动物、植物生长过程)、农耕历史文化、生态、环境保护等自然知识和设计实习生产、体验活动为主题。主要以儿童、青少年学生及对农业知识、科学、自然知识感兴趣的城市游客为主要服务对象，兼顾知识传播和休闲娱乐的双重功能，是今后休闲农业的发展趋势。目前，部分休闲农场园区也设有亲子教育、科普走廊等旅游景点。
科普教育主题休闲农场根据内部景区教育主题，一般分为德育和乡土教育区、文化艺术展示区、动植物认知展示区、素质拓展区等。主要为城市游客提供体验服务和农业知识的普及。
1，以道德教育和农村文化教育为主题。
乡土乡村历史文化、高浓度机构展示、特色产品展示、农作运营、环境保护、文化教育、移动旅游、团队探险等。
2、以区域文化艺术教育为主题。
艺术作品展览、插花、浮雕、编排、陶艺、根雕、李石、瓜果雕刻、鱼缸设计、民歌设计、装饰等。
3、以生物认知和技能训练教育为主题。
包括对各种动物和植物的认识、植物播种、育苗、栽培、管理、修养、储藏、加工等体验性活动、植物的组培、无土栽培、动物的繁殖、饲养、微生物的观察、培养和利用、生物多样性和保护、生态系统的分析和设计。
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如何建设“休闲农业科研”基地
建设农业科学教育基地要重点做好以下几个方面的基础性工作。
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可以看到和认知的各种动植物
例如，当地植物的种类，外地植物的种类，以及常见的家禽家畜、特殊肿瘤等。
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展示技术
园艺花卉和农作物栽培技术、立体栽培技术、动物养殖技术、微生物养殖技术、环境保护技术、园林景观设计技术、乡土文化发掘展示技术等。
近年来，随着对素质教育的呼声越来越高，研究旅行日益升温，作为一种广泛的旅游形式，研究旅行几乎涵盖了历史文化、宇宙科学、户外运动等所有形式类型，辐射的作用不容忽视。作为适应全球旅游发展的新型旅游产品和形式，研究旅游以“教育旅游”模式迅速引起了社会各界的广泛关注。
在研究旅游的发展下，在中国传统农耕文化与旅游的完美结合下，不仅为农业发展注入了丰富多彩的农耕文化内涵，而且增强了保护农村资源和农村环境的自觉意识，使旅游不仅是一种经济产业，也是提高国民素质的一种途径。结合现代旅游的经验性属性，将研究学知识可视化，生动和时尚化，才能将研究学旅游的“留学整合”升级为“知行整合”。
由于国家政策对农业农村的大力支持，越来越多的政府、企业投资农业，农业狂欢节活动作为现代都市农业的新形式在我国成功举办，在表现形式、发展模式上不断扩张和创新。
近年来，农业嘉年华作为爆炸地区发展的核心项目，是农业生产者和公民消费者的对接平台，满足农民和公民两方面的需求，是都市农业的新形式，一种新的"农业旅综合体"模式，促进农业提高效率，增加农民就业收入，促进国内旅游消费，是农业农村经济的新增长点。
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“休闲农业+科普研学”经典案例
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越南农场幼儿园
幼儿园位于胡志明市郊区，建筑设计很独特，它有个连贯的绿色屋顶，两端向地面倾斜，而后逐渐升高到两层楼的高度，形成一个层次与梯度不同的螺旋结构。而幼儿园所有的室内活动空间和相关设施都设在屋顶下方。
屋顶上铺有草坪，种植植物、蔬菜；三个环形又围成三个庭院，同样种有草地和树木。幼儿园占地面积很广，达到1.06 万平方米，可容纳高达500名学龄前儿童就读，可在草地上自在地奔跑、游戏，又能学习农业、参与到种菜中。
（案例：黑龙江省嘉盛世规划设计有限公司）
规划亮点：可持续性学校设计方案
这个农场幼儿园是结合农场作物的幼儿园，可持续性学校设计方案，为孩子提供具有热带地区特色的教育环境，并让幼童学习栽种人类所需的食物，认识大自然运作及植物生长过程。
聪明环状设计，倾斜模式；幼儿安全，作物好长；建筑体透过连续的三重环形绿色屋顶，营造出三个内部操场，提供幼儿很安全又舒适的环境。从地面起步，到达屋顶非常容易，仅二层楼的高度，让孩童和教师到屋顶种植作物很轻松。这个设计让学校内部庭院，成为儿童安全的游戏空间。而屋顶，则开放儿童去体验自然生态，探索植物，学习种粮。
越南地处热带气候环境，因此这螺旋绿色屋顶的设计，可以保持作物常年葱郁的生长状态，孩子们学习如何种植自己要吃的食粮，从中体验到大自然滋润的可贵，从而奠定爱护生态环境与慈悲对待万物的思想。
整座农场非常注意材料及废水的回收利用，工厂废水被回收浇灌绿地和冲洗厕所。还采取太阳能供热，和节能环保措施，让幼儿身临其境地感受到节约能源的方法，藉由农场结合幼儿园的方式，落实生态环保教育。
尽管位于一个恶劣的热带气候环境中，幼儿园也无需在教室里使用空调。根据竣工后10个月的使用记录，该建筑跟一般的建筑相比可以节省25％的能量， 40％的新鲜水，大大降低其运行成本。
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美国霍桑山谷农场
在这里，孩子们在清晨早餐后会得到一项有趣的任务，就是将吃剩的早餐收集起来去喂猪。猪每天都能享用到美食，而孩子们也实践了一项健康生态系统的基本原则——营养物质循环。孩子们不需要听老师用科学术语做解释，在行动中就会感受到这是怎么回事。
运营亮点：分级教学
一年级：在农场做零活。孩子们在农场开始实地学习，一年级孩子在农场学习中心工作人员的带领下，会参与每周的农场零活，包括喂鸡、放羊或者就看看动物。
二年级：农作物种植。在二年级，孩子们已经种下了小麦，丰收的时候他们将亲自打谷、扬场。
三年级：动手做饭与搭建房屋。到了三年级，孩子们用手锯切割树林里那些已经倒下的木头，到糖枫林里采集枫树汁。他们用锯好的木头点火煮枫树汁，用亲自种出的小麦磨成面粉做煎饼，配上煮好的糖浆，这美味的早餐就是最好的犒劳了！房屋搭建活动让他们的实践课更丰富了，他们用当地的石头、木头，玉米杆、粘土以及从山谷和森林里找到的其他材料，建造游戏屋和花棚。
四年级：认养奶牛。通过照顾小牛，每位参与者都学会了尊重栖息在地球上的其他生物。学生们还会通过绘图、水彩、粘土塑形来描述农场地形。
五年级：研究乳制品。五年级的学生会拿着写字板来霍桑山谷商店研究乳制品实例，比较来自周边地区和其他地区的奶酪的价格。他们将参观当地奶油厂，并从那里了解到每磅牛奶的成本以及多少磅牛奶才能做出一磅奶酪。当学生们对组成食品系统的各部分关系和价格有了更深的理解后，他们就能够考虑到保存、人工成本、运输等因素了。
六年级：探索外面的世界。从六年级起，学生们开始通过探险拓宽他们已经熟悉的领域——在不同程度上探索霍桑山谷以外的世界。
七年级：学习气象学。在七年级，学生们将学习气象学。他们观察山谷的微气候，进一步了解当地的气候与生态环境，并对生态系统的概念有进一步的认识。
八年级：农场经济学。八年级的学生会回到农场进行一周的实习课，学生们可能会在奶油厂、面包房、泡菜地窑间轮换实习，并且学习到增加场地的附加值对于农场的经济生存能力是多么重要。牧民、奶牛厂经理和农场商店或果蔬市场之间以透明定价的方式来决定商品的价格，这为学生了解联合经济运作提供了一个窗口。
九年级：土地测量。九年级学生将离开农场进行一个土地测量旅行。通过实地测量霍桑谷的田地和森林、进而学会了三角法之后，学生们将要用一周的时间外出去测量不同的地方，作为他们探索更广大世界旅程的延续。
十年级：学科研究。这期间，十年级的学生将会离开校园参加个体实习课，每人都将有一个根据学生兴趣不同而分配的导师，其范围很广，有的是乘皮特·希格的克利尔沃特单桅帆船在哈德逊河航行，有的是和华尔街的投资银行家一起工作。十年级的实习课或许会给学生的高级项目一些灵感。例如一个学生对蜜蜂很有兴趣，接下来霍桑山谷的景观生态项目研究员指导他对哥伦比亚县本地传粉者进行了综合研究。
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德国四田农庄幼儿园
“四田农庄”幼儿园是柏林首家农庄幼儿园，在农场主的大房子旁边。农庄幼儿园的目标是，让城里的孩子每天都能亲身经历农场的运作，了解农民是如何耕种土地和饲养牲畜的。
这就是所谓的自然教育，柏林有越来越多的父母希望自己的后代能够受到这种教育。他们认为，应尽早唤醒儿童对环境的意识、对自然的敏感，即使他们生活在大城市、日常生活中没有多少时间到乡下郊游。
联邦自然和森林幼儿园协会的文化教育学者韦卜克·瓦姆博尔德认为：“越来越多的儿童在成长的过程中远离大自然，特别是那些城市里的儿童。许多家长认为这是一种缺憾。”因此，像四田农庄这样的自然幼儿园其实是在家长的倡议下成立的。
运营亮点：学着与动物打交道
在四田农庄幼儿园里，老师们也会讲解一些保护动物，尊重动物的知识，例如豚鼠的粪便对于兔子来说是一种折磨，必须时常保持清洁卫生。“从小事做起尊重其他生物的需求，孩子们最好从小就学习这些。”
因此，在这里长大的孩子，在与动物打交道时也会小心翼翼地，懂得约束自己的行为，在与其他儿童交往时，行为也会朝着好的方向发展。
家长们对自然幼儿园感到满意，家长倡议的发起人拉尼雅·伯纳拉那说：“孩子们亲眼看到小鸡破壳而出、一点点长大。通过这个过程我们可以很好地给孩子讲解生命是怎样产生的。”孩子们帮着除粪、捡鸡蛋、喂养小动物。拉尼雅·伯纳拉那相信，孩子们因此会克服自己的恐惧心理，提升自我价值。因为他们参与了许多劳动，所以学会了承担责任。
总结：
越南的幼儿园农庄建筑设计非常独特，十分强调人与自然的密切关系，孩子们可以在休闲农庄里种植植物、蔬菜，在这里玩耍的同时还体验收获的乐趣；美国重视启蒙教育，根据不同的年龄将孩子划分为不同的年级，制定不同的动手操作任务，鼓励孩子们从农庄中撷取知识和掌握技能；德国休闲农庄的幼儿教育让城里的孩子每天都亲身经历农场的运作，了解农民是如何耕种土地和饲养牲畜的。
无论是越南，美国还是德国，这些跨界幼儿教育的农庄都发挥了“幼儿园”的作用，通过大自然，给孩子们传授一些课本之外的知识，赢得孩子们的喜爱，也为农庄培育了新一代的忠实粉丝，是休闲农业的长久发展之计。