5月4日,记者获悉,德城区食药监局黄河京食药所推进农村流动厨房食品安全管理,切实建立了农村流动厨房聚餐申报制度。
据工作人员介绍,举办50人以上集体聚餐的,由相关食品安全联络员及村干部报告聚餐信息,掌握宴席举办情况,食品药品监督所工作人员做好农村聚餐文件工作,全面了解农村聚餐情况,进行多层次申报和分类指导,从源头上做好食物中毒预防工作。
5月4日,记者获悉,德城区食药监局黄河京食药所推进农村流动厨房食品安全管理,切实建立了农村流动厨房聚餐申报制度。
据工作人员介绍,举办50人以上集体聚餐的,由相关食品安全联络员及村干部报告聚餐信息,掌握宴席举办情况,食品药品监督所工作人员做好农村聚餐文件工作,全面了解农村聚餐情况,进行多层次申报和分类指导,从源头上做好食物中毒预防工作。