长平修仙车
主要生产和保护区:
张平修水茶生产于福建省张平市南阳乡、双阳镇、赤水镇、新桥镇、牛思乡、永定乡、桂南镇、商号镇、永福镇等9个乡镇。张平位于福建省西南部九龙江北界上游。地理坐标在东经117 10'-117 45 '和北纬24 54'-25 47 '之间。张平市海拔150米,修仙车主产区南阳乡政府所在地海拔190米,双阳镇政府所在地海拔320米。张平市东非永春县、安溪县、南联华安县、南郑县、西临新罗区、北接永安市、大田县。地势从南北向中部河谷倾斜,以低山为主,中山有部分,盆地少。为了大帽山、大云山、保平岭山脉的中心地带,市内海拔高度差异很大,形成了多种小气候地区。植物覆盖得很好,森林覆盖率达76.2%。境内东西宽58公里,南北长98公里,土地面积2975平方公里。
注册年份:2009年
产品编号:AGI00147
证书所有者:漳平茶叶协会
产品质量特性:
1.外在感官特征:张平市修仙车分为修仙车战和修仙山车。修仙茶饼呈扁形,色泽绿黄,修仙山茶外形坚硬,色泽雨润。香气是蓝色的花香,清澈,细长,或桂花香。味道浓郁,新鲜,浓郁,甜美,国色橙黄色,明亮。叶鞋底肥大黄色明亮,红色边缘;质量特性显著。2.内在质量指标:长平修仙茶毛茶含水量7.5%,破损马茶含量8%,总灰分7.0%。
文型红花生。
主要生产和保护区:
文型红花生地区保护范围包括连城县辖区内的莲蓬镇、北段镇、新界镇、姑田镇、九九镇、文亨乡、新川乡、林乡、曲溪乡、宣化乡、格川乡、飞蛾乡、社保乡、济乐乡等东至姑达镇河堡村;西边到宣河乡前进村;从南方到新天津北村;从北方到四宝乡中南村。东西宽37.5公里,南北长63.6公里。总保护土地面积1860平方公里,生产面积5万亩,年总产量1万吨。
注册年份:2011年
产品编号:AGI00618
证书持有人:连城、文型、春秋、红花生专业合作社。
产品质量特性:
1.外部感官特征:文型红花生是珍珠豆型小品种,植物直立紧密,叶型椭圆形,出叶角小,株高50厘米左右,一株5-7个分枝,有效枝4-5个,荚果集中,一株荚果数15-15。种子呈桃形,种皮有光泽,紫红色。新鲜花生咀嚼感脆润,细腻,无渣。水煮花生香甜可口,味道很好。2.内在质量指标:粗蛋白质(系数5.46系)含量为25% ~ 30%,流量为40%,亚油酸为41%。
宣化雪土豆
主要生产和保护区:
宣化红薯主要分布在连城县宣化乡区内的中田、黄沙、杨灯、柯南、省界、夏朝、新朝、中朝、商朝、前秦、胜城、配电、慈林13个行政村所属的68个自然村。东边与本县文形乡、林方乡接壤,西边靠长汀县,南边接本县庞口镇,北边与本县飞蛾乡相邻。范围在东经116 21' ~ 116 39 '北纬25 16' ~ 25 41 '之间。保护土地总面积100.42平方公里,生产地种植面积5000亩,年总产量9000吨。目前生产种植面积为1853亩,年总产量为3243吨。
注册年份:2011年
产品编号:AGI00669
证书持有人:连城县宣河乡淮山种植专业合作社
产品质量特性:
1.外在感觉:“鲜花红薯”食用质量好。典型特征如下。外观长圆柱形,土豆长30 ~ 60厘米。表皮从浅黄色到土褐色,表面细长、浓密,约3 ~ 7厘米,须根表皮是无光泽的深棕色斑点。横截面白,棕色不容易变,肉不容易变
质细腻,水分适中。蒸煮熟制后具有清香、鲜美、微甜风味及细滑口感。 2、内在品质:淀粉含量40%以上,蛋白质含量3.5%-4.2%,粗纤维1%以上。涂坊槟榔芋
主产及保护区:
涂坊槟榔芋地域保护范围包括:福建省长汀县涂坊镇及涂坊镇周边相邻乡镇的部分行政村,范围内总计46个行政村均属长汀县启煌槟榔芋专业合作社农产品地理标志申报保护范围。基地位于长汀县境南部,地处东经115°58′~116°43′,北纬25°11′~26°5′,东接南山镇,南邻上杭县南阳镇,西连濯田镇、宣成乡,北连三洲乡,是龙长高速互通口。实际种植涂坊槟榔芋有46个行政村,共计面积38000亩,产量76000吨。
登记年份: 2011年
产品编号:AGI00671
证书持有者:长汀县启煌槟榔芋专业合作社
产品品质特征特性:
感官品质:母芋外观呈匀称椭圆形,外皮薄,约0.1厘米以下,芋长10~30厘米,直径5~20厘米,纵切面长宽比约1.6,加工品质好;子芋外观近似圆锥形,略弯曲。母芋和子芋表皮呈淡黄色至棕色,芋肉为白色,布满点状和带状紫色花纹,质地坚实,耐储运;肉质松软绵甜,香味浓郁,食用品质佳。 2、内在品质:淀粉含量30%-35%,蛋白质含量2.3%-2.5%,粗纤维在0.55%左右。
永定巴戟天
主产及保护区:
永定巴戟天原产和主产于福建省永定县,其保护范围是东径116°25′-117°5′和北纬24°23′-25°5′之间,保护地域是湖山乡、下洋镇、岐岭乡、陈东乡、湖坑镇、大溪乡、古竹乡、高头乡、虎岗乡、堂堡乡、合溪乡共11个乡镇,辖123个村。总保护面积为4000公顷,现有生产面积100公顷,年产量120吨。
登记年份: 2012年
产品编号:AGI00847
证书持有者:永定县土楼巴戟天专业合作社
产品品质特征特性:
1、质量特色永定巴戟天为扁圆柱形,略弯曲,长短不等,直径0.5-2厘米,表面灰黄色,具纵纹及横裂纹,质韧。肉厚易剥落,呈淡紫色~紫色。木心明显,直径1-5毫米,气清香,味甘。以条粗大、连珠、肉厚、色紫、质软、内心梗细、味微甜货干为佳。 2、独特的内在品质指标:永定巴戟天富含蒽醌,总蒽醌含量在88mg/100g以上;耐斯糖含量在6g/100g以上。
武平西郊盘菜
主产及保护区:
武平西郊盘菜原产和主产于福建省武平县,其保护范围是东经115°59'—116°06′,北纬25°01′--25°08′之间;保护地域是平川镇、城厢乡、中山镇、万安乡、东留乡,共五个乡镇 ,辖56 个村;保护范围81445公顷,现有种植面积187公顷,产量4839吨。
登记年份: 2012年
产品编号:AGI01017
证书持有者:福建省武平县农欣果蔬专业合作社
产品品质特征特性:
1、 外在感观特征:叶簇生,叶色深绿,叶面有绒毛。肉质根圆盘形,根顶部凹陷,平均盘径13厘米,平均盘高6.3厘米,表皮光滑、黄白色、须根少、皮薄、平均重0.62公斤,肉质根组织柔嫩致密,口感清甜,回甘好,具有武平西郊盘菜独特的风味,可生、鲜食,亦可盐渍加工。 2、内在品质指标:水分≥92%,可溶性总糖3.5-4.7%,粗蛋白0.8-1.4%,碳水化合物5.5-6.0%,粗纤维6.8-8.1%,维生素C24.5-26.1mg/100g。
漳平青仁乌豆
主产及保护区:
漳平青仁乌豆产于福建省漳平市新桥镇、双洋镇、和平镇、象湖镇、吾祠乡、永福镇、桂林街道、溪南镇、芦芝乡、拱桥镇、官田乡、南洋乡、灵地乡、西园乡、赤水镇等15个乡镇(街道)。漳平位于福建省西南部,九龙江北溪上游。地理坐标为东经117°10′~117°45′,北纬24°54′~25°47′间。境内南北长98km,东西宽58km,土地面积2975平方公里。漳平市区海拔167m,青仁乌豆主产地新桥镇政府所在地海拔295m,双洋镇政府所在地海拔310m,、和平镇政府所在地海拔219m,象湖镇政府所在地海拔247m。漳平市东毗永春县、安溪县,南连华安县、南靖县,西邻新罗区、北接永安市、大田县。地势由南、北向中部河谷倾斜,以低山为主,中山有部分,盆地少;为玳瑁山、戴云山、博平岭山脉之腹地,市境内海拔高度差异大,形成多种不同的小气候区域。植被覆盖良好,森林覆盖率达76.2%。 漳平青仁乌豆主产于海拔170m~300m的河谷冲积地,土壤疏松肥沃,温光充足,独特的环境条件形成了漳平青仁乌豆花青素含量高的优良品质,新桥等乡镇为漳平青仁乌豆主产区。漳平青仁乌豆地理标志登记保护600公顷,2011年漳平青仁乌豆总种植面积283.2公顷,总产量622吨。
登记年份: 2013年
产品编号:AGI01102
证书持有者:漳平市双和蔬菜专业合作社
产品品质特征特性:
1、外在感官特征:漳平青仁乌豆外形为椭圆形,脐中带有一条白色小勾线,籽粒外皮黑而发亮,内仁碧绿,品质特征显著。 2、内在品质指标:花青素含量29mg/kg~35mg/kg,粗蛋白含量33%~40%,可溶性糖含量8%~10%,淀粉含量49%~60%。
永定六月红早熟芋
主产及保护区:
永定县位于福建省西南部,介于北纬24°23′~25°05′、东经116°25′~117°05′之间。东连南靖县,东南与平和县交界,西南与广东省大埔县、梅县接壤,西北与上杭县相连,东北与新罗区毗邻。全境东西最宽距离68公里,南北最长距离80公里,总面积2223平方公里。地域范围包括全县辖10个镇、14个乡。永定六月红早熟芋保护面积2223平方公里,生产面积2100公顷,年产量4.2万吨,年销售收入1亿元。
登记年份: 2013年
产品编号:AGI01204
证书持有者:永定县“六月红”早熟芋专业合作社
产品品质特征特性:
1、外在感官特征:永定六月红早熟芋属多子芋类型。株高100厘米左右,全生育期总叶片数16-17叶,叶为盾形,互生,叶柄和叶缘边呈紫色,叶脉绿色,单株结芋数一般8-12个,单子芋重60克左右,子芋呈卵型,皮薄,白芽,肉乳白色。 2、内在品质指标:永定六月红早熟芋独具风味,肉质细嫩、粘滑。六月红早熟芋富含维生素E,维生素E含量5.2mg/kg以上,淀粉含量6.5g/100g以上,蛋白质含量1g/100g以上。
武平仙草
主产及保护区:
武平仙草原产和主产于福建省武平县,其保护范围是东经115°59′-116°23′,北纬24°52′-25°08′之间;保护地域是平川镇、万安乡、城厢乡、东留乡、中山镇、下坝乡、民主乡、中赤乡、岩前镇、象洞乡、十方镇、武东乡,共12个乡镇,辖144个村;保护范围为16.2万公顷,现有面积1400公顷,产量10500吨。
登记年份: 2013年
产品编号:AGI01292
证书持有者:福建省武平县绿露仙草专业合作社
产品品质特征特性:
1、外在感观特征:仙草干品为干草棕黑色,具清香味,可溶性糖、黄酮含量高,适宜加工凉茶,制成品清香爽口,色泽透亮。 2、内在品质指标:胶质含量高,一般胶得率(干草)在四成左右,胶质构特性显著(硬度24.097g,弹性指数1.135,内聚力系数0.456),粗多糖≥20g/kg,总黄酮≥105g/kg。
永定红柿
主产及保护区:
永定县位于福建省西南部,“永定红柿”农产品地理标志保护范围为:永定县辖岐岭乡、陈东乡、古竹乡、高头乡、湖坑镇、大溪乡、下洋镇、湖山乡8个乡镇,即福建省西南部,地理坐标为东经116°25'~117°05',北纬24°23'~25°05'之间,东连南靖县平和县、南连广东大埔县,总保护面积780.2平方公里,现有生产面积4900公顷,年总产量5万吨。在该区域气候条件下,海拔在300~800m之间柿果品质最优,耐贮运,才能达到永定红柿的品质要求。原因主要是昼夜温差,有利于光合产物累积。海拔300m以下地区栽培产量虽高,但果实生长不充实,品质较次,柿果后熟打开有果汁流出,不耐贮。
登记年份: 2014年
产品编号:AGI01398
证书持有者:永定县红柿专业技术协会
产品品质特征特性:
1、永定红柿已有500多年栽培历史,是我国东南部经济栽培区成熟最早的柿果。主产区位于永定县东南部岐岭乡、湖坑镇等8个乡镇。红柿树势强健,丰产性好。果实中大,单果重120-180g,果形扁圆略方,成熟果黄绿色,带少量红晕,后熟果果皮鲜红,有薄果粉;果肉橙红色、肉质软,汁少、食用时不流汁,味甜。 2、内在品质指标:可溶性固形物含量16%-21%,单果重120g-180g。
龙岩山麻鸭
主产及保护区:
“龙岩山麻鸭”农产品地理标志地域保护范围包括龙岩市新罗区辖区龙门镇、小池镇、大池镇、西陂街道、曹溪街道、适中镇、东肖镇、红坊镇、铁山镇、雁石镇、苏坂镇、万安镇、岩山镇共计13个镇(街道)。地理坐标为东经116°40′29″-117°20′00″,北纬24°47′02″-25°35′22″。总保护面积1978.08平方公里,年存栏45万羽,年产鸭蛋6500吨。
登记年份: 2017年
产品编号:AGI02023
证书持有者:龙岩市新罗区畜牧兽医水产学会
产品品质特征特性:
1、外在感官特征龙岩山麻鸭是体型较小,早熟,产蛋量高,觅食能力强,善于跑动。公鸭特征:头中等大、颈秀长、眼圆大,胸较浅,背稍窄,腹平,躯干呈长方形;喙青黄色,嘴米黑色;虹膜黑色,趾、蹼为橙红色,爪黑色;头及颈上部为孔雀绿,有光泽,有一条白颈环;飞羽除间生2-3根白外均为黑色,尾羽及性羽全为黑色。母鸭特征:本色为三类。一是浅麻色,全身羽色较浅,每根羽轴周围有一条纵向黑色条纹;二是褐麻色,全身羽色淡黄;三是杂麻色,羽毛表现不规则,一般为浅麻和褐麻无异;母鸭的喙、嘴米、趾、蹼及爪的颜色均同为橙黄色。2、理化指标:经检测龙岩山麻鸭含有水分≧70%,蛋白质19.5-25%,脂肪2.1-2.7%,氨基酸总量13.6-17.04g/100g。
河田鸡
主产及保护区:
河田鸡农产品地理标志地域保护范围包括长汀县辖区内的汀州镇、大同镇、古城镇、铁长乡、策武镇、河田镇、三洲镇、濯田镇、四都镇、红山乡、南山镇、涂坊镇、宣成乡、羊牯乡、新桥镇、馆前镇、童坊镇、庵杰乡共18乡(镇),299个行政村(社区居委会)。地理坐标为东经116°00′45″~116°39′20″,北纬25°18′40″~26°02′05″。总保护面积3099平方公里,生产规模1500万羽,年产量21000吨。
登记年份: 2019年
产品编号:AGI02611
证书持有者:长汀县畜牧技术推广站
产品品质特征特性:
(1)外在感官特征:河田鸡胸宽背阔,躯短,近方形,喙短、略弯曲,尖端呈黄色,基部呈深棕色。单冠直立,冠后端分裂呈叉状冠齿,称“三叉冠”,为河田鸡所特有的冠型。肉髯大,呈红色。耳叶椭圆形,黄毛覆盖,呈红色。虹彩呈橘红色。胫、皮肤均呈黄色。公鸡头、颈部羽毛呈棕黄色,背、胸、腹部羽毛呈淡黄色,主翼羽呈黑色、有浅黄色镶边,副翼羽呈红棕色,尾羽和镰羽呈黑色、有光泽,但镰羽不发达。母鸡颈羽覆有黑斑点,在颈部形成环状黑圈,主翼羽和尾羽呈黑色,其余部位羽毛均呈黄色。雏鸡绒毛呈深黄色。达到规定上市日龄阉公鸡体重≥2.0kg,小母鸡体重≥1.2kg,公鸡体重≥1.25kg。 (2)内在品质:蛋白质≥21g/100g、牛磺酸(腿肌)≥180mg/100g。
永福高山茶
主产及保护区:
永福高山茶农产品地理标志地域保护范围为龙岩市漳平市所辖永福镇的桂洋村、福里村、箭竹村、秋苑村、岭下村、兰田村、颖水村、新坑村、李庄村、封侯村、适榕村、陈村村、元沙村、紫阳村、古溪村、和丰村、大坂村、龙车村、西山村、清源村、后孟村、同春村、吕坊村、佳山村、文星村、洪坑村、石洪村共计27个村。地理坐标为 东经117°12′28″~117°25′54″,北纬 24°55′09″~25°10′55″。总保护面积535.5平方公里,年生产面积3667公顷,年产量0.16万吨。
登记年份: 2020年
产品编号:AGI02902
证书持有者:龙岩市漳平台湾农民创业园区管理委员会
产品品质特征特性:
4.1外在感官特征 永福高山茶属台式乌龙茶,外形条索紧卷圆结,呈球型或半球型,色泽翠润;内质汤色蜜绿黄亮,香气浓郁幽长,滋味醇厚鲜爽,喉韵甘甜,叶底芽叶连枝完整,柔软明亮,叶缘锯齿呈红点状。产品独具“花果香、高山韵”。 4.2内在品质指标 茶多酚≥12.8%,游离氨基酸≥2.0%。
上杭槐猪
主产及保护区:
“上杭槐猪”农产品地理标志地域保护范围包括上杭县辖区临城镇、湖洋镇、中都镇、下都镇、庐丰畲族乡、蓝溪镇、太拔镇、稔田镇、溪口镇、茶地镇、泮境乡、白砂镇、蛟洋镇、古田镇、南阳镇、通贤镇、才溪镇、旧县镇、官庄畲族乡、珊瑚乡共计20个乡镇322个行政村。地理坐标为东经116°15′50″-116°56′47″,北纬24°46′02″-25°27′47″。总保护面积2723.5平方公里,生产规模4万头,年产量2600吨。
登记年份: 2020年
产品编号:AGI02904
证书持有者:上杭县槐猪产业协会
产品品质特征特性:
4.1外在感官特征 上杭槐猪为中国优良地方品种—槐猪的两个类群之一。典型外貌特征为全身毛色乌黑,头较宽而短,耳小稍前倾,额部有明显的横行皱纹,俗称“倒八卦”,体型较大,骨较粗,大腿肥厚,尾根粗大;肌肉色泽鲜红,大理石纹清晰,肉质细嫩,味道香甜。 4.2内在品质特征 上杭槐猪肌内脂肪≧4%,胆固醇≦65mg/100g。
连城地瓜干
主产及保护区:
“连城地瓜干”农产品地理标志地域保护范围包括龙岩市连城县所辖莲峰镇、庙前镇、新泉镇、莒溪镇、朋口镇、文亨镇、姑田镇、林坊镇、北团镇、四堡镇、宣和乡、曲溪乡、揭乐乡、赖源乡、塘前乡、隔川乡、罗坊乡共计17个乡镇247个行政村。地理坐标为东经116°32′00″~117°10′00″,北纬24°13′00″~25°26′00″。总保护面积2579.03平方公里,年生产规模6666.67公顷,产量85000吨。
登记年份: 2020年
产品编号:AGI03161
证书持有者:连城县农民创业服务中心
产品品质特征特性:
4.1外在感官特征 连城地瓜干色泽鲜亮,香气纯正,口感甘醇、柔软细腻、有韧性。 4.2内在品质特征 水分含量≤20.0 %;可溶性糖含量≥ 20.0%;蛋白质含量≥2.0%;淀粉含量≥20.0%。
杭晚蜜柚
主产及保护区:
“杭晚蜜柚”农产品地理标志地域保护范围包括龙岩市上杭县所辖临城镇、湖洋镇、中都镇、下都镇、庐丰畲族乡、蓝溪镇、溪口镇、白砂镇、茶地镇、才溪镇、官庄畲族乡、泮镜乡、稔田镇、太拔镇、通贤镇、旧县镇、珊瑚乡共计17个乡镇256个行政村。地理坐标为东经116°15′50″~116°43′25″,北纬24°46′02″~25°19′03″。总保护面积2236.32平方公里,年生产面积1333.33公顷,产量4万吨。
登记年份: 2020年
产品编号:AGI03162
证书持有者:上杭县园艺产业协会
产品品质特征特性:
4.1外在感官特征 杭晚蜜柚为综合性状优良的晚熟白肉柚。果大,平均单果重1.75kg,果实近圆球形,果皮金黄色,不裂果、不裂瓣,果肉淡黄色,肉质脆嫩,汁多化渣,酸甜适口,可食率50%以上。 4.2内在品质指标 内在品质指标:可溶性固形物含量≥10.2%,可食率≥45.0%,总酸含量≤0.95g/100ml,固酸比≥10.0。
上杭乌梅
主产及保护区:
“上杭乌梅”农产品地理标志地域保护范围包括龙岩市上杭县所辖临城镇、湖洋镇、中都镇、下都镇、庐丰畲族乡、蓝溪镇、溪口镇、白砂镇、茶地镇、才溪镇、官庄畲族乡、泮镜乡、稔田镇、太拔镇、蛟洋镇、通贤镇、旧县镇、南阳镇,共计18个乡镇296个行政村。地理坐标为东经116°15′50〞~116°49′22〞,北纬24°46′02〞~25°27′47〞。总保护面积2457.79平方公里,年生产规模2000公顷,产量3000吨。
登记年份: 2020年
产品编号:AGI03163
证书持有者:上杭县园艺产业协会
产品品质特征特性:
4.1外在感官特征 上杭乌梅成品果皮完整,外观乌黑有光泽,个大肉厚、柔韧有弹性,具独特的烟香味,酸味浓烈。 4.2内在品质特征 枸橼酸含量≥25.0%,磷含量1.8~2.1g/kg,蛋白质含量≥6.0%,总酸含量25~40g/100g。
上杭萝卜干
主产及保护区:
“上杭萝卜干”农产品地理标志地域保护范围包括龙岩市上杭县所辖临城镇、湖洋镇、中都镇、下都镇、庐丰畲族乡、蓝溪镇、溪口镇、白砂镇、茶地镇、才溪镇、官庄畲族乡、泮镜乡、稔田镇、太拔镇、蛟洋镇、通贤镇、旧县镇、古田镇、南阳镇、步云乡、珊瑚乡共计21个乡镇332个行政村。地理坐标为东经116°15′50〞~116°56′47〞,北纬24°46′02〞~25°27′47〞。总保护面积2879平方公里,年生产规模1500公顷,干品产量10000吨。
登记年份: 2020年
产品编号:AGI03167
证书持有者:上杭县园艺产业协会
产品品质特征特性:
4.1外在感官特征 出坛时黄褐色,随着贮藏时间的延长颜色逐渐加深加黑;肉质脆嫩、咸中回甘;香味浓郁,风味独特。 4.2内在品质特征 水分≤60%,可溶性固形物含量≥30%,粗纤维≤3.5%,蛋白质含量≥4%。
宁化牛角椒
主产及保护区:
宁化牛角椒农产品地理标志地域保护范围为三明市宁化县所辖翠江镇、泉上镇、湖村镇、石壁镇、曹坊镇、安远镇、淮土镇、安乐镇、水茜镇、城郊镇、城南镇、济村乡、方田乡、中沙乡、河龙乡、治平畲族乡共计16个乡镇210个行政村。地理坐标为东经116°22′52″~117°02′15″,北纬25°58′20″~26°40′02″。总保护面积2407.19平方公里,生产规模1333.33公顷,年产干椒4000吨。
登记年份: 2020年
产品编号:AGI03168
证书持有者:宁化县经济作物技术站
产品品质特征特性:
4.1外在感官特征:宁化牛角椒成熟果色泽鲜红、着色均匀,干椒色泽暗红、皮薄透亮,含油量高,辣味香浓、辣度中等。 4.2内在品质指标:干物质≥95%、蛋白质≥13.5%、粗纤维≤30%。
连城白鸭
主产及保护区:
“连城白鸭”农产品地理标志地域保护范围包括龙岩市连城县所辖莲峰镇、庙前镇、新泉镇、莒溪镇、朋口镇、宣和乡、文亨镇、姑田镇、曲溪乡、赖源乡、林坊镇、揭乐乡、塘前乡、隔川乡、北团镇、罗坊乡、四堡镇共计17个乡镇(街道)247个行政村。地理坐标为东经116°32′00″~117°10′00″,北纬24°13′00″~25°26′00″。总保护面积2579.03平方公里,生产规模500万羽/年,年产量6250吨。
登记年份: 2020年
产品编号:AGI03169
证书持有者:连城县农民创业服务中心
产品品质特征特性:
4.1外在感官特征 连城白鸭体型较小,野性强,觅食力强,易受惊,抗病力强的全白羽蛋用鸭种。成年公鸭特征:体态雄健,头较大,颈细长,胸深,背阔,眼大明亮,尾端有2根~3根性卷羽,嘴扁平呈古铜色,喙豆墨绿色,胫、蹼、趾呈褐色。 成年母鸭特征:颈细长,眼突而亮,腹钝圆略下垂,身体窄长,头清目秀跋步时挺胸前进不摇摆。喙扁平呈黑灰色,胫、蹼、趾为褐黑色。 4.2内在品质指标 经检测连城白鸭含有:脂肪含量≤21.0g/100g,蛋白质含量≥14.0g/100g,氨基酸总量≥13.0g/100g,天冬氨酸含量≥1.1g/100g,谷氨酸含量≥1.8g/100g,甘氨酸含量≥0.75g/100g,丙氨酸含量≥0.85g/100g。
桐江鲈鱼
主产及保护区:
桐江鲈鱼主要分布于福建省福鼎市行政区内的十一个乡镇(办事处、开发区)的海淡水水域,包括:山前、桐山、桐城街道办事处和贯岭镇、前岐镇、点头镇、白琳镇、佳阳乡、龙安开发区、店下镇、沙埕镇等;桐江鲈鱼地域范围是桐江溪流域和桐江溪入海口至沙埕港口以内的海淡水流域,介于北纬27°09′- 27°22′之间、东经120°11′- 120°25′之间,流域长度50多公里,流域面积达1275平方公里。 鲈鱼生产总面积7666公顷,总产量6000吨。
登记年份: 2010年
产品编号:AGI00295
证书持有者:福鼎市闽鼎水产专业合作社
产品品质特征特性:
1、外在感官特征: 桐江鲈鱼生长环境优越,养殖历史悠久,具有体形修长、横断面侧扁;腹侧银白色; 黑色斑点大多集中于背侧上方、侧线下方基本无斑点;下颌吻端呈浅红色等 独特的外观特征。 2、内在品质指标: 桐江鲈鱼营养丰富,内在品质体现为高热量、高蛋白、低脂眆,具有很高的营养价值,蛋白质含量≥18%,脂肪含量≤4%。
福鼎槟榔芋
主产及保护区:
福鼎槟榔芋地域保护范围包括福鼎市行政区域内(东经119°55′至120°43′,北纬26°55′至27°26′之间)17个乡镇(街道、开发区)即贯岭镇、山前街道、桐城街道、桐山街道、叠石乡、前岐镇、佳阳乡、点头镇、白琳镇、管阳镇、潘溪镇、店下镇、秦屿镇、硖门乡、龙安开发区、沙埕镇、嵛山镇,海拔600米以下,实行水旱轮作的15万亩冲积、坡积和残积母质的土地(包括丘陵地、平地、水田地、沙洲地等)。
登记年份: 2011年
产品编号:AGI00670
证书持有者:福鼎市福鼎芋协会
产品品质特征特性:
1、产品品质特色 福鼎槟榔芋外观呈长圆柱形,残留弯月形种芋牙端,芋长30~40厘米,直径12~15厘米,纵切面长宽比大于2;表皮呈棕黄色至棕褐色,芋肉乳白色,带紫红色槟榔芋花纹,纹理较粗,分布较稀;易煮熟,肉质酥松、细滑,香味浓郁,综合品质优良。
霞浦榨菜
主产及保护区:
霞浦县位于福建省东北沿海台湾海峡西北岸,北纬26°25′-27°07′,东经119°46′-120°28′之间,东濒东海,西接福安,北邻福鼎、柘荣县,西南与宁德、罗源两江隔海相望。全县陆地面积1489.6平方公里,均列为地域覆盖范围。保护面积分布在松城街道、松港街道、长春镇、牙城镇、溪南镇、沙江镇、下浒镇、三沙镇、盐田畲族乡、水门畲族乡、崇儒畲族乡、柏洋乡、北壁乡20万亩适宜耕地。现有榨菜面积3.05万亩,年产8万多吨鲜菜。
登记年份: 2011年
产品编号:AGI00716
证书持有者:霞浦县农副产品产业协会
产品品质特征特性:
1、外在感官特征:霞浦榨菜与川、浙菜相比最显著的特点是个大,平均纵径14.5cm、横径12.4cm,平均单茎瘤重550g,茎瘤近纺缍形或莲花形,皮色浅绿,肉瘤较大而钝圆、间沟较深,茎瘤质地脆嫩、个大、形状美观,其加工品鲜、爽、嫩、脆、香气足。 2、内在品质指标:蛋白质≥0.15%,粗纤维≥0.70%。
霞浦晚熟荔枝
主产及保护区:
霞浦县位于福建省东北沿海台湾海峡西北岸,北纬26°25′-27°09′,东经119°46′-120°26′之间,东濒东海,西接福安,北邻福鼎、柘荣县,西南与宁德、罗源两江隔海相望。全县陆地面积1489.6平方公里,其中适宜种植荔枝的有9个乡镇、街道,约130多个村,面积600多平方公里,均列为地域覆盖范围。保护面积5万亩,分布在松港街道、长春镇、牙城镇、溪南镇、沙江镇、下浒镇、三沙镇、盐田畲族乡、北壁乡环东吾洋、官井洋沿岸适宜栽培区。现有晚熟荔枝面积7500亩,年产1000多吨鲜果。
登记年份: 2012年
产品编号:AGI00846
证书持有者:霞浦县农副产品产业协会
产品品质特征特性:
霞浦依山面海,森林覆盖率56.8%,受东吾洋、官井洋“小气候”调节,形成独特的地理环境,造就了同纬度独特的气候、土壤条件,适宜于荔枝生长发育,荔枝在域内表现迟熟、质优、醮核、无霜冻等特点。霞浦晚熟荔枝果实心形,果顶渐尖,顶端钝圆,果肩微凸,果面鲜红色,龟裂片隆起小刺;肉厚色白,半透明,肉质细滑,汁多化渣,甜酸适口,香气浓醇;可溶性固形物17-23%,单果重20-25g,醮核率80%以上。明代列为贡品,年纳贡140kg以上(霞浦县志)。受东吾洋“小气候”调节,成熟期7月底至8月上旬,相同品种比两广主产区迟熟1个月以上,具有人无我有的竞争优势,为我国沿海最北缘荔枝经济栽培区。
穆阳水蜜桃
主产及保护区:
福安市现有穆阳水蜜桃22612亩,年产22500吨,是“国家桃产业技术体系示范市”。穆阳水蜜桃地域保护范围为福安市行政区域内的穆阳溪流域(东经119°27′00″至119°41′50″,北纬26°57′57″至27°06′11″之间,东西长23公里,南北宽16公里)5个乡镇即穆阳镇、穆云畲族乡、康厝畲族乡、溪潭镇、坂中畲族乡。保护区总面积368平方公里,域内水蜜桃面积近2万亩,年产2.1万吨鲜果,是“全国科普示范基地”。
登记年份: 2013年
产品编号:AGI01100
证书持有者:福安市水蜜桃协会
产品品质特征特性:
产品品质特色 果实椭圆形或近圆形,单果重110~160g。果皮薄,易剥离,淡黄绿色,向阳面有大块鲜红晕,缝合线明显,果肉乳白色,果汁多,味浓甜(可溶性固形物含量13%~16%),特别芳香。肉质柔软多汁, 易消溶,可食率87~90%,粘核,维生素C mg/100g 10.0-20.0。主产及保护区:
福安市现有穆阳水蜜桃22612亩,年产22500吨,是“国家桃产业技术体系示范市”。穆阳水蜜桃地域保护范围为福安市行政区域内的穆阳溪流域(东经119°27′00″至119°41′50″,北纬26°57′57″至27°06′11″之间,东西长23公里,南北宽16公里)5个乡镇即穆阳镇、穆云畲族乡、康厝畲族乡、溪潭镇、坂中畲族乡。保护区总面积368平方公里,域内水蜜桃面积近2万亩,年产2.1万吨鲜果,是“全国科普示范基地”。
登记年份: 2013年
产品编号:AGI01100
证书持有者:福安市水蜜桃协会
产品品质特征特性:
产品品质特色 果实椭圆形或近圆形,单果重110~160g。果皮薄,易剥离,淡黄绿色,向阳面有大块鲜红晕,缝合线明显,果肉乳白色,果汁多,味浓甜(可溶性固形物含量13%~16%),特别芳香。肉质柔软多汁, 易消溶,可食率87~90%,粘核,维生素C mg/100g 10.0-20.0。
福安巨峰葡萄
主产及保护区:
福安巨峰葡萄种植面积4.5万亩,种植遍及全市的18个乡镇,是“全国优质葡萄生产基地”。福安巨峰葡萄地域保护范围为赛江流域(东经119°36′31″至119°46′19″东西宽16公里,北纬26°48′13″至27°06′54″南北长34公里,面积544平方公里)的赛岐镇、甘棠镇、下白石镇、溪柄镇、城阳镇、湾坞镇、松罗乡、坂中畲族乡8个乡镇。现有葡萄面积近3.1万亩,产量4.2万吨,产值2.9亿元,是我国南方、海峡西岸、东南沿海面积最大、生产规范的县市级葡萄生产基地。
登记年份: 2013年
产品编号:AGI01101
证书持有者:福安市葡萄协会
产品品质特征特性:
1、外在感官特征:福安巨峰葡萄果穗圆锥形或长圆锥形,果穗重350~450克,果粒大,粒重10~12克,色泽紫红、黑紫色,果粉厚,肉质紧、汁多、松紧适度,酸甜适中,草莓香味浓。 2、内在品质特征:总酸≤0.5%,维生素C mg/100g 20.0-30.0,可溶性固形物17.5-21%。
福安芙蓉李
主产及保护区:
福安芙蓉李地域保护范围为福安市行政区域内潭头、城阳、社口、上白石等主产区乡镇的12个行政村(东经119°38′41″至119°44′17″,北纬27°10′15″至27°14′50″,东西宽9.2公里,南北长8.5公里)。保护区位于北部主产区潭头镇富罗坂、东昆、潭头、坑源等8个行政村,以及城阳乡的湖塘坂、东口村,社口镇的沙溪村,上白石镇的财洪村,总面积78.2平方公里,域内芙蓉李种植面积近8千亩,年产1.1万吨鲜果。
登记年份: 2014年
产品编号:AGI01396
证书持有者:福安市经济作物站
产品品质特征特性:
产品品质特色:福安芙蓉李果皮色泽鲜红,蜡粉厚,果大质脆,肉厚核小,可食率80%以上,单果重50-90g(一级、二级),果肉深红色,酸甜适度,可溶性固形物12%-14%,总糖7-10%,可滴定酸(g/kg)≤8。
福安刺葡萄
主产及保护区:
福安刺葡萄地域保护范围(东经119°27′14″至119°35′56″,东西宽14公里,北纬26°09′22″至27°01′46″南北长13公里,区域总面积182平方公里,包括1个开发区和5个乡镇,即穆阳畲族开发区、穆云乡、穆阳镇、康厝乡、溪潭镇、坂中乡等5个乡(镇)的溪塔、穆阳、凤阳等37个行政村,1.1万亩福安刺葡萄,年产1.5万吨鲜果,属“福安刺葡萄”种植地域范围。
登记年份: 2014年
产品编号:AGI01397
证书持有者:福安市经济作物站
产品品质特征特性:
福安刺葡萄属葡萄科葡萄属(种名刺葡萄),是我国南方特有珍贵野生葡萄种类,是东亚种群中最好的酿酒品种。福安刺葡萄果穗圆柱形或圆锥形,有副穗,穗柄长,较松散;果粒长圆形,果皮黑紫色、厚而韧,果粉较厚,果肉黄绿色带紫红色晕,味甜,果肉较软,具肉囊,粘核;果刷粗、短,种子3~4粒/果。平均果穗重115g,单果重2.3-3.5g,可溶性固形物含量14%~16%,总糖12-15%,总酸(g/100g)≤0.4,花青素(mg/100g)150-200。
寿宁高山茶
主产及保护区:
寿宁地处福建省东北部,位于东经119°22′-119°73′,北纬27°16′-27°65′之间的鹫峰山系洞宫山脉东麓,北部与浙江省泰顺、景宁、庆元等县接壤,周边还与福建省福安、政和、周宁等县(市)交界。保护范围包括现行寿宁县行政区域南阳、竹管垅、清源等14个乡镇所辖海拔500米以上的190个行政村(社区)。高海拔茶园具有相对低温、高湿和多云雾的气候特征。2012年全县高山茶园面积7700公顷,产量8000吨,产值5亿元以上。
登记年份: 2014年
产品编号:AGI01467
证书持有者:寿宁县茶业协会
产品品质特征特性:
、寿宁高山茶按产品质量和加工工艺分为红茶、绿茶两大类:(1)红茶条索紧结,色乌润,香气鲜浓、带有花果香,汤色红亮,滋味浓醇,具有高山韵,叶底肥嫩、红亮。(2)绿茶条索紧结,色泽绿润,锋毫显,带嫩香或栗香,汤色黄绿明亮,滋味浓爽,具有清香、清醇、清爽的高山风味。 2、内在品质指标:寿宁高山茶品质优异,因为茶多酚随海拔升高而减少;氨基酸随海拔升高而增加。内在品质指标检测范围值:寿宁高山茶(绿茶):水浸出物:≥34%,茶多酚:18-36%,氨基酸总量:2-4%,咖啡碱:2-4%,水分:≤7%,灰分:≤6.5%。寿宁高山茶(红茶):水浸出物:≥30%,茶黄素:0.5-1.5%,茶红素:5.5-27%,基酸总量:2-4%,咖啡碱:2-4%,水分:≤7%,灰分:≤6.5%。