在大多数人的印象中，制作丸子只能做成肉。实际上，在日常生活中肉丸子更为常见。

我们还送来了很多非常好吃的肉丸，包括鱿鱼肉丸、牛肉芝麻三明治药丸等。

但是今天，我们将向大家推出牛丸子——红薯奶酪芝麻丸。外表平凡，笑嘻嘻，咬也有惊喜。

浓芝麻香加上奶酪的纯香，真的越吃越好吃。还有柔软、糯、甜的红薯，入口马上融化！十个月大的婴儿可以吃。

因为制作相当容易，所以平时不要只做肉丸子，点甜丸子给宝宝当主食或零食。宝宝可能会更伤心。

给婴儿用丸子也有很好的优点。就是锻炼宝宝手部的精细动作，让宝宝早点自己吃饭。

激动吗？心动不如行动，安排吧~

菜名：红薯、奶酪、芝麻丸

帐龄：10月

材料：1份红薯，1份奶酪，一点黑芝麻

配件：无

工具：蒸锅、研磨碗、烹饪杯

1。材料准备：1份红薯、1份奶酪、一点黑芝麻

2。把红薯洗干净，去皮，切一小块准备。

3。把切好的红薯块放在蒸笼里蒸。妈妈们可以盖上保鲜膜，以免水分太多。)。

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4.把蒸好的红薯控出多余水份，再放入研磨碗中，碾压成泥状，放凉备用；

5.放凉红薯的同时，将奶酪切成小方粒备用；

6.将黑芝麻倒入锅中，小火煸熟（注意不要炒焦哦）；

7.芝麻放凉后，倒入料理杯中打成芝麻粉备用；（多余的芝麻粉可装到密封罐中，放入冰箱冷藏储存，随用随取。）

8.所有食材准备妥当，准备搓红薯丸啦：清洗干净手（或者戴一次性手套）取出一小撮红薯泥，用手压成饼状（如果太黏的话可先浸湿双手）；

如果红薯泥质地太稀，可以在捏丸子的过程中加一点面粉。

9.在压好的红薯饼上撒上少许芝麻粉、放上奶酪粒，然后像包汤圆一样，轻轻包拢四边，搓成丸子状；

10.将搓好的红薯奶酪芝麻丸覆上保鲜膜（以防蒸制过程中水汽太大弄破丸子），最后放入蒸锅蒸十分钟左右至奶酪融化即可；

完成啦（丸子太大的话可用勺子戳开给宝宝吃）~

一颗颗圆滚滚的可爱小丸子，还怕宝宝没食欲吗？大宝宝可以直接吃，喂小宝宝吃的时候，妈妈们记得要戳开给宝宝吃，以防哽噎或烫口哦。