谚语中有一只鸽子和三只鸡

鸽子是广东的传统特产

外皮新鲜脆，肉嫩多汁

这个现店现在热的时候吃

好吃到你停不下来

我给你看广东的名菜。

看看他们的魅力和精髓

金奖芙蓉鸽

环境没有说这家店的环境长期以来一直很好，布置得很好。

是一个连锁店，旁边是专门的湘菜酒楼。还有明档可以看到制作过程,让人吃着放心，店员服务态度不错，上餐速度也不错，菜品方面基本没有踩雷的。金牌乳鸽我觉得是这里的招牌菜，每次都要预订，去晚了都没有可见有多好吃了。乳鸽29一只,味道非常好吃，做的也很精致呀，吃到嘴里油而不腻，一口下去满口肉汁留香，皮焦香脆，味道棒极了，千万别错过这家店的乳鸽呢。

岭南小生

他家的乳鸽特别的香味,隔着盒子都可以闻到香味，肉不柴,特别的嫩,肉质本身的原味还有保持到，分量不算小，我一个人真的吃不完-只,主要是还会不腻人，打包带走的，包装这些都挺好的，送人拿着也特别好看。

天然台1908

这家天然台人气挺旺的，室内的很多奇珍异宝我都好爱呀。这家的鸽子也是需要提前预约的，就足以看见它有多火爆啦。而且他们家这道菜叫的名字也很霸气：“大厨玻璃脆皮妙龄乳鸽”，听上去有没有感觉在湖边遇见一个妙龄少女的心动呢。

大鸽饭

他们家好多连锁，看见过好多次了，环境是很现代的中式风，招牌设计感还是很老牌的感觉，服务也是中规中矩。鸽子点了烤和盐焗两种口味，外酥里嫩，脆皮加上鲜嫩多汁的肉肉，真是太好吃了。

长沙新文发茶餐厅

看得到的厨房，原料新鲜，乳鸽是新鲜烤的,不是提前做好的，端上来又烫又多汁，口感非常棒，肉汁饱满，外皮焦脆，值得一试。

四爷嗜煲

别看是一家小店铺，但他家的味道却非常不错，环境苍蝇小馆的环境，吃味的都不会在意这些，他家的招牌乳鸽来店必点，它家的乳鸽偏甜口，味道好好吃，而且都是先点现做，口感皮脆脆，的乳鸽肉很入味，肉汁也锁的很好。吃起来有农家那种木头香味？爱吃乳鸽的千万别错过。

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