4月初，我在乡下散步，看着过了瓜，好像要熟西瓜的样子，一边抓着手机拍照，一边想着买不买新鲜的味道。(威廉莎士比亚，哈姆雷特。)路过的阿姨好像看穿了我的想法。“那个西瓜还没熟。这个要长到大黄瓜。要吃就得再等一会儿。”

春日棚里的西瓜

西瓜可以做酱也可以入馔，最经典最常见的还是生食。记得小时候是没有小小的西瓜的，都是二十斤左右的瓜，仿佛西瓜就是该那么大。那时候也没有用勺子吃瓜的想法；夏日长而热，到集市选上一个瓜；皮色浓绿，纹路清晰，拍之声脆，便是好瓜。那时候也没有冰箱，买来的瓜用井水镇着；汪曾祺的《人间草木》亦云：“西瓜以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，咔嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。”①午后晚间，家人团团坐了，分而食之；小孩子总是非快的吃着手里的瓜，盯着剩下的，心里盘算着：吃快点，还能多吃一片，要是剩下的瓜都能进自己的肚子，想必那瓜和我都会幸福的飞起来；即便是上次因吃多了瓜肚子疼的感觉隐隐还在，但西瓜当前，也只想着从心——怂了；那便是儿时吃瓜的欢乐了。

炎炎夏日，深夜吃瓜，再发个朋友圈，极好！

那时候的瓜：皮绿、瓤红、仔黑；一口下去，汁水四溢，沙沙的瓤独自化开，瞬间滑下喉咙；携着一股子凉气，钻入五脏六腑，透过四肢百骸；再满足的叹上一口气儿，似乎周边的空气都被这股子清凉镇着了。古人亦留下吃瓜心得：“多处淮乡得，天然碧玉团。破来肌体莹，嚼处齿牙寒。”②可见夏日吃瓜的妙处，是早就晓得的。

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那时的瓜是长在田间地头的，应时节而种；夜里沐着月光，浸润着露水；白日或晒着太阳，或淋着雨水而生；那时的瓜是伴着清风明月，也经历了疏风骤雨洗礼的；那时的瓜棚是给种瓜人遮风挡雨的；那时的瓜知道甘甜是从心里生出来的，成熟是要时间孕育的；那时的瓜只伴夏日，暑始开食，秋凉便功成身退了；只待到来年，又是夏日里向往的一份心怡神爽。

备注：①、选自汪曾祺《人间草木》 ②、选自宋代顾逢《西瓜》