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在热闹喧哗的商场里，遇上这样一家静谧风雅的日料店，就像在市井撞上一位隐世高人，虽不显山露水，却在举手投足间带着迷人的魅力。

干净明亮的大堂，简约大气的结构，铸就了眼前的空间美学。

民以食为天，好品质的料理才是一家日料店硬气的资本，让我们迈入雅间，开始品味美味珍馐吧。

万鱼藏是一家日式放题，为了优化用餐体验，还将曾经298/人放题系列改成了258/人的轻奢日式放题，全场无限量！

既提升了性价比，又能对客人的需求做精细化定制。

当然，总有厉害的老饕不会满足于此，即使如此万鱼藏也早有应对，辣妹先在这卖个关子。

咱们先从258/人的轻奢日式放题开启这次的寻味之旅吧。

看着摆盘考究，色香俱全的美味依次呈上，让人食指大动。

首当其冲的要数刺身拼盘，这等好物要是因为摆拍而错过了最佳赏味期，那可是天大的罪过。

刺身拼盘也大有讲究，要讲美感，得有山有水。力求山上有高有低错落有致，山下银光婉转细水长流，这样才是一个合格的山水盛り。

再说刺身，“呼儿拂几霜刃挥，红肌花落白雪霏”，快刀剖解的生鱼，红白交错，美不胜收。

刺身讲究的就是一个鲜字，万鱼藏的食材都是从世界各地的海域空运过来，现点现杀，最大程度的还原了食材的鲜美。

夹上一块，佐以山葵和日式酱油送入口中，软糯香甜，丝丝冰凉沁入人心，山葵辛而不辣，酣畅淋漓！爱好这口的小伙伴千万不能错过。

蒲烧鳗鱼也是辣妹的心头好，肥美的鳗鱼先素烧一遍，烤到半熟再抹上秘制的酱汁，看那鳗鱼滋滋作响，油花满溢。

呷一口，肉就在嘴里就化开了，一丝土腥味都不会有，甜咸的酱汁也实在入味，是能让人感觉到幸福的存在。

万鱼藏的烤物是有两把刷子的，这饱满可人的烤蟹宝就是最好的证明。

满满的雪蟹肉团成一块，盖上芝士烤开，浓郁的芝士撞上鲜甜的蟹肉，黄金搭档也不过如此吧。

万鱼藏的铁板鹅肝像一道精致的艺术品，烤面包、烧鹅肝、芒果粒三家强强联合，成功解开了美味密码。

无论是口感、还是风味，这道铁板鹅肝都无懈可击，即使上最优雅的淑女也抵不住一口一个的诱惑。

除了刺身拼盘，最让辣妹感到惊艳的就是这个牛肉鹅肝卷，看似貌不惊人的它却是一颗充满惊喜的美味炸弹。

饱含酱汁的肥牛卷与嫩滑可口的鹅肝，就是一对叱咤风云的法外狂徒，在你的味蕾上肆意妄为，让人沉迷。

立冬之时，没有比大口吃肉更能让人幸福的了。

咕噜咕噜冒着热气的牛肉锅就是这个冬天最曼妙的协奏曲。牛肉切忌久煮，不多时就能出锅。夹起一块蘸上无菌蛋来吃才最地道。

加入味淋的昆布锅集结了鲜、甜、咸三种风味，把本就优质的食材开发得淋漓尽致，光这口热锅，就能让辣妹觉得不虚此行。

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258/人的轻奢放题都如此精美，追加的升级放题那还得了，辣妹不禁对接下来的358/人豪华海鲜升级放题多了几分期待。

如果258/人的轻奢日式放题还不能满足身为老饕的你，358/人豪华海鲜升级版放题，肯定能让你拍案叫绝。

358/人的豪华海鲜放题，除了258/人所包含的菜品以外，还有超品质的高级菜品，无限量供应！

万鱼藏用零下60度的冰箱空运的鳌虾，完美的维护了鳌虾肉质的新鲜。

剥鳌虾壳可是一门技术活，需要一点点捏碎虾壳，再小心翼翼地剥离，才能不伤及虾肉，品尝到最佳品质的鳌虾肉。

高级的鳌虾本身就是一道人间至味，无需辅料，一口没入嘴中。

虾肉异常软糯，入口即化，有一丝类似冰激凌的甜味和深海的海盐咸。

果然贵的东西有贵的道理，鳌虾刺身确实是普通虾刺身难以匹敌的至臻美味。

金黄色的海胆煞是诱人，巴掌大小的桑叶上盛着满满的海胆肉。

答应辣妹一定要盛着海胆最新鲜的时刻吃，绵密的口感和自然的清甜会让你兴奋到跳脚。

万鱼藏的鲍鱼大得吓人，形状也饱满喜人，在通透铮亮的汤汁里显得十分诱惑。

吃一口，肉质紧实，Q弹滑爽，是一道不会踩雷的精品。

牡丹虾也是做刺身的绝佳材料，深受日料爱好者的喜爱，万鱼藏的保鲜技术让身在内陆的长沙人也能品尝到这等海味。

牡丹虾肉质肥美，弹性十足，甘甜浓郁，让人回味悠长。

翡翠一般的螺身点缀在晶莹的冰山上，通透的螺肉宛若美玉。

能做成刺身，本就是对食材最大的肯定，万鱼藏的刺身更不会让你失望，韧而不拗，鲜而不咸，值得一品！

作为荤菜之王的佛跳墙，繁琐的工艺，奢华的配比都是佛跳墙的卖点之一，神佛都无法逃离的人间至味，凡夫俗子怎么抗拒。

2人才能限定一份的料理，注定不凡，万鱼藏的河豚鱼火锅堪称经典。

万鱼藏是长沙为数不多的能完美妥善地处理河豚的店。

因为是自家养殖的缘故，其身不带毒性，肉质却丝毫不输野河豚。

快刀切下的河豚鱼片，薄如蝉翼，无论是刺身还是下火锅都各有风味，是难得的珍馐美味。懂食的你一定不能错过。

作为万鱼藏唯二限量的小青龙刺身，配得上2人限定一份的尊贵。

精心盛放的小青龙霸气十足，一登场就吸睛无数，像是群雄乱斗中，脱颖而出的震撼王者。

弹牙的口感，紧实的肉质都广受好评，蘸酱油或橘子醋都非常好吃。是老口子每去必食的海中极品。

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万鱼藏放题的份量真的是很良心，辣妹几乎是扶墙出堂的，面对视觉与味觉的双重诱惑，辣妹甘为裙下之臣。

极富仪式感的用餐体验、新鲜可口的品质食材、贴心和煦的优质服务，都是选择万鱼藏的理由。

最后还能在万鱼藏打个卡，穿着店家免费提供的和风美美地拍几张照片，韵味得很！

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辣妹还有个好消息要带给大家！11月6日起，万鱼藏为期2周的优惠活动来袭！一起来感受日式放题的魅力吧！

万鱼藏日本料理.铁板烧

/地址/

开福区东风路108号省博物馆对面

公园九号大都会2楼

/营业时间/

11:30-13:30

17:30-21:30

/预约电话/

0731-85535197