春天一定吃青团，买不到的春天包裹在小青团里。这块蓝色的块状，颜色和口感都有春天的味道。从艾草汁到肉松，有美博的力量。食材健康，不添加，味道一流
比丽贝卡精致的厨房。
用料
新鲜艾草150克苏打1g糯米粉250克粘米粉50克猪油20克咸鸡蛋蛋黄9棵松树100克沙拉酱90克
做法步骤
1、买来的咸鸭蛋洗净蛋壳，只取蛋黄，
2、用勺子捣碎烤咸蛋黄，加入肉松(参见肉松制作方法之前的笔记)和沙拉酱混合。
3，将拌好的牛分成20-25克，揉成圆形准备
4，摘青蒿洗干净准备
5，在主锅里加入800克的水，以6分100度的速度1开始烧水。烹饪结束后，加入小苏打和艾草，加入3分95度反转速度1，开始加热。
6，程序结束后，弃水捞出艾草。主锅放入250克的水，设定3分80度速度1，加热水。节目结束后加入艾草，以1分30秒的速度10制作艾草泥。艾沙泥洒了多余的。
7，在主锅里加入糯米粉、米粉、猪油、艾草泥240克，揉3分钟。将和好的艾草面团分成40克，准备圆形。
8，依次将肉松站包在青团里，卷成圆形。发送到美宝蒸笼，选择一般蒸的设置时间为13分钟即可。
9，趁热上一个，太好吃了
小贴士
青团趁热用保鲜膜包裹保管。下次吃的时候皮革还是软的
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