减肥期间，关于吃不吃「主食」的话题，一直受到热议。很多人相信不吃主食，瘦得更快。
但我想说，千万别完全拒绝主食呀！瘦下来容易反弹就算了，还会危害健康，得不偿失。
除了会反弹，不吃主食可能会导致你：
1）皮肤变得粗糙、松弛而黯淡；
2）头发干枯或油腻，脱落越来越多；
3）记忆力下降、失眠、脾气古怪、情绪暴躁；
4）因为碳水化合物过低而发生「酮症」，呼气都有股烂苹果味；
5）女性可能会贫血、闭经，甚至卵巢萎缩……
你平时最常吃的主食是什么？米饭、面条、面包、汉堡、馒头？别呀~
其实，这些碳水都是精细主食，如果你的主食就是这些，那绝对容易发胖，也容易导致血糖升高。
给大家准备了一份：
「减脂期主食黑名单」，以下9种，真的建议大家少吃。
更推荐你们吃全谷物和薯类，它们除了能补充碳水化合物外，还能提供大量丰富的膳食纤维和微量营养素。
更关键的是，它们还不会引起血糖升高，又能控制体重。
同样也给大家准备了一份：
「减脂期主食推荐榜」，以下 18 种，建议大家换着吃。
Part 1.
Part 2.
那吃多少呢？按照《中国居民膳食营养素参考摄入量》中的数据：
每人每天至少要吃 120 克碳水化合物，换算成粮食约为三两左右。
（一两粮食大约相当于半碗米饭的量）。
也可以用「211饮食法则」来测量，每餐1拳头的优质主食，别忘了还有2捧蔬菜，1掌心蛋白质哟！
最后建议大家，主食一定要粗细搭配，多蒸煮，少煎炸！
