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亲，看了巴西里约奥运会开幕式的直播吗？其实，在开幕式第一阶段的表演中，有一段呈现了中国茶人进入巴西的历史。

当时，白岩松这样解说：“亚洲人来到（巴西）这块土地，其实是接近200年前，是从澳门来的中国湖北籍茶农，他们在这里种茶，甚至为巴西的葡语留下了‘中国人是耐心’这样的好词，现在巴西的葡语里‘好生意’的意思依然是‘与中国人打交道’。”

巴西与中国茶

巴西何时开始种茶？巴西有的学者认为，巴西种茶在先，引进中国茶农在后。但根据史料记载，葡萄牙王室为避战乱于1808年初迁至陪都里约热内卢后，葡摄政王若昂六世拟在巴西发展种茶业，企望巴西取代中国直接向欧洲国家出口茶叶赚钱。为达此目的，他决定延聘中国茶农到巴西种茶。

中国茶树与茶籽最早于805年传入日本，1848年由英国东印度公司先后引进印度和锡兰，东非与南非各国1850年以后才陆续发展，1858年中国茶树苗才大量输往美国。这就是说，葡萄牙王室在巴西种茶在美洲是首创，当时日本与巴西尚无来往，中国是世界上最古老的产茶大国，葡萄牙人又早已占据澳门，澳门与巴西有联系，所以巴西的茶树苗只能源自中国。

关于中国首批茶农什么时候抵达巴西，有很多个版本。中国拉美专家有1808、1810、1812年之说，巴西专家有1811、1812、1814年之说。但大致时间都差不多。那么白岩松在里约奥运开幕式上说的“湖北籍茶农”是怎么回事呢？

根据陈汉笙主编的《前揭书》，沙丁等编写的《中国和拉丁美洲关系简史》等著作记载：在1808年葡萄牙王室迁到巴西以后，葡总理大臣下令葡驻澳门总督招募中国茶农携带茶树苗到巴西种植。1810年，中国湖北省茶农由于自然灾害，纷纷外出谋生，葡萄牙人趁机拐骗几百名茶农从澳门运往巴西。由于路途遥远，条件恶劣，途中成百人死亡。部分茶农抵达里约热内卢后，在植物园内从事茶树种植。

巴西的茶叶种植业与华人的关系密不可分。为了茶叶，巴西曾在一个多世纪前制定过大规模引进中国移民的计划。在19世纪上半叶，巴西共招募约800名中国茶农到巴西种茶。

当然，我们今天没必要怀着狭隘的民族主义来看待这件事，我们只想说，在中国与巴西的友好交往中，茶叶曾经扮演着重要的角色，立下了汗马功劳。

习大大在2014年出访巴西时，就在他的主题演讲中提到：“中国和巴西远隔重洋，但浩瀚的太平洋没能阻止两国人民友好交往的进程。200年前，首批中国茶农就跨越千山万水来到巴西种茶授艺。中巴人民在漫长岁月中结下的真挚情谊，恰似中国茶农的辛勤劳作一样，种下的是希望，收获的是喜悦，品味的是友情。”

纪念茶农的中国亭

▲里约市内的中国亭（图片来源于网络）

在巴西里约市内的蒂茹卡国家森林公园里，有一座风光独一无二的观景台，名为“中国亭”，是1903年，里约市政府所建，旨在向当年受到迫害的中国茶农致歉。

这个亭子为铸铁结构，上铺仿竹瓦，1906年重建时改名为中国观景亭，之所以改建为六角形双层宝塔形状，是因为在佛教里宝塔寓有赎罪还愿之意。而亭子所在处是1856年一批中国“苦力”修建植物园至山顶马车道建工棚安营之处。如今来到里约的蒂茹卡公园，登上中国观景亭后，就可以眺望当年里约植物园内中国茶农在猴子河谷地种茶的庄园。

巴西南部特饮：马黛茶

▲巴西人喝马黛茶（图片来源于网络）

在巴西南部，走在街上，你会看到很多当地人手里拿着一个棕褐色的像葫芦一样的容器，容器里面装满了绿色粉末状的东西，还插着一根白亮亮的金属吸管。他们一边走一边不时喝上两口，一副很享受的样子。他们喝的就是南美洲南部非常盛行的一种饮料——马黛茶。

马黛茶原料是学名为巴拉圭冬青的植物的叶子。美洲人对这种叶子的处理方法和中国的茶叶相似，所以在中国把这种美洲特有的叶子称为“马黛茶”。马黛茶也有其它的名字，比如“耶稣会茶”、“巴拉圭来的茶”，以及“传教士的茶”。

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