在加宴上品尝新鲜的味道,尽情享受
“六一”端午喜相逢,双节东庆
神州第一龙香佳音县叫你吃鱼。
6月3日早上
风景秀丽的边缘小城市。
将依靠丰富的渔业资源和文旅产业的优势
在现农产品市场举行“御王”拍卖活动
我们一起期待“御王”的诞生吧。
说:“龙江最稀有的地方,嘉音江鱼排在第一位。”
今天我们来谈谈嘉音县的鱼。
嘉音水产资源丰富,河鱼种类数不胜数。
得地利之便,嘉荫人几乎顿顿都能吃上新鲜的江鱼。
最有代表性的当属三花五罗十八子和七十二杂鱼了。
“三花”是指鳌花、鳊花和鲫花;
“五罗”是指哲罗、法罗、雅罗、胡罗和同罗;
“十八子”是指个头较小的鱼,如船丁子、柳根子、白漂子、七星浮子、草根子、嘎牙子、牛尾巴子等。
“十八”“七十二”是言其多,实际数目比这还要多,连当地人都叫不上名字。
关于这些鱼都怎么做,咱们下期说!
(综合自嘉荫县文体广电和旅游局、嘉荫县融媒中心、网络等)