现在社会完全以自己的能力白手起家,净资产达到百亿的富人并不常见。
张红超绝对算一个,用他自己的话说:‘我就是一个来自贫民窟的男生’。
今年44岁的张红超,是地地道道的河南人。
他从大一开始创业,门店经历4次拆迁,关门3次,终于在2006年他的事业迎来了重大转机。
从2003年第一家稳定的门店开始,到2021年已经疯狂扩张到16000家门店。
2021年,他创造的品牌已经进入上市筹备的最后阶段,估值超过200亿。
这个农村走出的穷小伙是依靠什么打造起属于自己的百亿商业帝国?
01、贫困家庭的创业者
张红超,1977年出生在河南省商丘市农村。
谁也没有想到,曾经备受村里人嘲笑的小伙,如今能够成为身价百亿的成功商人。
因为家庭贫困,初中毕业张红超便放弃学业开始跟着爷爷四处打零工。
他跟着爷爷每天早出晚归却只能赚取微薄的收入,这让尚未成年的张红超早早体验到了赚钱的不易。
挫折让人成长,苦难让人强大,逆境中成长的张红超没有被生活打倒,反而在他心里早早埋下了改变命运的种子。
他在打工中赚到的每一分钱他都不会浪费,全部攒起来。
他明白,要想有所作为必须自己创业,这些钱他要攒起来,成为自己的创业资金。
当他手里攒够几百块钱的时候,年仅16岁的他决定尝试养鹌鹑,买了鹌鹑幼苗在家里自己养。
因为没有养殖经验,很快养殖鹌鹑便以失败告终,失败之后他没有就此气馁,而是又开始尝试其它项目。
随后他又尝试养兔子,种中药,但均以失败告终,他成了全村人的笑柄。
他清晰地记得,当年他从村口路过时,别人对他的议论。
‘你看你看,刚才过去的张家老大,小小年纪不好好跟着他爷爷赚钱,天天瞎折腾,总想赚大钱,结果干啥啥不行’,村口大树下一群妇女看着张红超逐渐远去的背影有人议论到。
‘就是,咱村跟他一样大的孩子人家早就出去打工养家了,有的在外面打工赚的钱回来,家里楼房都盖起来了,他倒好,一分钱没给家里赚,这么大了家里还得白养他’,有人接着话茬说到。
就这样大家你一言我一语地议论了起来了,很快村里都传开了,张家老大‘不务正业’。
张红超从亲戚那里听到这些流言蜚语后根本没有在乎,只有他自己明白他在做什么。
他知道,通往成功的道路是曲折的,走在成功的路上一定是孤单的,旁人的热潮冷风很正常。
虽然张红超可以不理会旁人的议论,但是家里的现实情况也不允许他继续‘创业’。
毕竟和创业相比生存明显更重要,贫困的农村家庭是养不起闲人的。
02、求学路上发现商机
1995年,张红超18岁成年,成年后他决定去省会郑州闯荡。
初到城市,他听别人说做销售赚钱快,他就四处求职,希望找一份做销售的工作。
然而现实却又给了他一次打击,因为学历低,又没有做销售的经验,他一次次地被拒绝。
多次被拒绝之后,他没有气馁,反而开始反思自己的不足。
用他自己的话说:‘他人生第一次意识到了学历的重要性’。
短暂的反思之后,他就立马给自己的人生做了新的规划——先取得大学文凭。
想到就做,很快他通过自学考试考上了郑州财经学院,接着他就开始了半工半读的生活。
他一边读书,一边打零工养活自己,一边寻找商机。
在学校学习一年多之后,偶然的机会,他发现了一个新的商机。
他究竟发现了什么商机,成就了他如今200亿的身家?
原来他发现,在老家夏天街头非常常见的冷饮‘刨冰’,在省会郑州却很少见。
‘刨冰’就是把冰块打成碎冰状,然后在上面浇上草莓酱或者西瓜汁,再放上点山楂条和葡萄干,味道酸酸甜甜,降暑解渴。
在当时物资匮乏的年代,是老家人们夏季必备的‘解暑神器’。
这么好吃的冷饮郑州却很少见,没人做我做,想到就去做。
这就是张红超成功之道,执行力超强,想到就做,绝不拖拉。
当然他不是盲目地去做,而是利用暑假期间先回老家找人拜师学艺,学习了制作‘刨冰’的全部步骤。
完全学会之后,最大的问题出现了,创业资金问题。
他读大学半工半读勉强能够维持自己大学读书的开支,攒不到多余的钱。
所以想法有了,技术会了,但是创业需要的资金却没有着落。
他知道家里的父母本身收入微薄,还需要供自己的弟弟读书,也没有多余的钱支持他创业。
那段时间为了钱的事情,他愁的茶不思饭不想,还是奶奶先看透了他的心思。
一天吃完饭后,在院子里,奶奶拉着张红超的手问:
‘超,是不是遇到啥难事了?给奶奶说说’。
‘奶奶我没啥事,您别操心我,您养好您的身体就行’。张红超这样说是不想让奶奶替自己担心。
‘你是我孙子,从小看你长大,你心里肯定有事,快给奶奶说说’。奶奶继续追问。
看到奶奶一副要打破砂锅问到底的样子,张红超知道瞒不过奶奶的眼睛,就低头羞愧地说:‘奶奶,我想在郑州开个小的刨冰店,但是现在手里没钱’。
奶奶听完‘哦’了一声,然后说了句:‘娃有想法是好的,奶奶支持你’。
说完这句话,奶奶起身进了屋里。
不一会奶奶就从屋里走了出来,这次奶奶手里拿着一个用手帕包裹的严严的包裹。
奶奶又坐到了张红超的面前,把包裹放在腿上开始解开手帕,一层、两层、三层,这个包裹奶奶足足包了三层手帕。
打开之后张红超才发现,这里面包的是一沓钱。
奶奶说:‘奶奶只是个农村妇女,大半辈子也没攒下多少钱,这是我攒的3000块钱,你拿去用,奶奶支持你’。
听完奶奶这句话,张红超鼻子一酸,眼眶瞬间湿润了,他知道奶奶没有赚钱能力,这钱是她一分一分从牙缝里抠出来的。
他直接拒绝了奶奶的好意,他哽咽着说:‘奶奶,我知道您疼孙儿我,但是这钱我不能要,这是您辛辛苦苦攒下的养老钱’。
奶奶听完,坚定地说:‘这钱算奶奶投资的,等你赚钱了好好孝敬奶奶,钱必须拿着’。
这次张红超没有再拒绝,他知道奶奶的性格和自己一样,决定的事情不会轻易改变。
带着奶奶‘投资’的3000块钱,他信心满满地踏上了返回郑州的列车。
这次他能成功吗?
03、创业背后的无尽心酸
1997年,返回郑州后,他在一个城中村租了一家极小的店面,花去了1200元。
然后又购置了一个二手冰箱花去了800元,剩下的钱用来购置刨冰机,桌椅等小东西。
就这样依靠奶奶资助的3000块钱,一个小的刨冰店开了起来,名字叫‘寒流刨冰’。
开店的辛酸只有他自己知道,刨冰的季节大都在盛夏季节,越热吃的人才越多。
很多小店在三伏天因为太热中午都关门停业,但是张红超明白,他做的生意是越热才越有人吃。
夏天他每天开门将近10个小时,中午最热的时候也照样在屋里营业。
据他自己回忆说:‘当时每天流的汗水,应该不低于十斤’。
即使他为了成功已经足够拼命,但是‘刨冰’在郑州这个城市仿佛有点‘水土不服’,吃的人并不多。
坚持了几个月后,这次创业再次以失败告终,幸运的是,这次下来只是亏了房租钱,所有开店的设备还在。
失败之后他开始反思问题,失败的原因在哪里?
他总结后发现,自己租的门店房租虽然便宜,但是门前人流量很小,所以导致生意比较惨淡。
总结完失败的原因后,他开始尝试在人流量大的地方做刨冰生意。
当时已经没有钱租门店,他就做一个小推车,推车在城中村人流量大的地方卖刨冰。
炎炎夏日顶着烈日出摊,其中的艰辛可想而知。
虽然辛苦,但让他欣慰的是,这次生意还不错,人流量大,天气热买刨冰解暑的人不少。
正当他信心满满地要大干一场的时候,他固定卖刨冰的城中村要拆迁了,这就意味着他又要从新换地方开始了。
04、著名品牌的诞生
1999年,张红超重要的合伙人登场了,他的亲弟弟张红莆来帮他一起奋斗。
上阵亲兄弟,弟弟加入创业队伍之后就建议哥哥把‘寒流刨冰’换一个品牌名字。
经过两兄弟反复推敲之后,一个响亮的品牌名字就诞生了,它就是‘蜜雪冰城’。
兄弟俩当时不敢想,这个品牌如今能够价值几百亿。
弟弟加盟之后,张红超的信心更足了,两兄弟一起运冰块,送货,张红超身上的担子轻多了。
赚了一点钱之后俩兄弟合计总得有个属于自己的门店,于是这次找了很久找了个人流量大,价格合理的门店。
小店开起来之后,两兄弟穷到什么地步?
门店招牌‘蜜雪冰城’的‘蜜’字当时被打错成‘密’,兄弟两人发现后想要改字。
被告知该招牌上改一个字要200元,哥哥张红超为了省钱立马放弃了改字的打算。
所以兄弟两人第一次开店门头是‘密雪冰城’。
这次开店很顺利,生意也不错,开始有所盈利,但是不久后,再次遇到拆迁,不得已兄弟两人再次搬迁。
就这样反反复复,1999年-2003年的这4年时间里,面临3次拆迁,换了3次店面。
几年的连续搬迁让张红超身心憔悴,他想要尝试换个赛道,其中有几个月时间他独自跑到合肥创业。
在合肥尝试卖冰糖葫芦,坚持了一段时间之后发现收效甚微。
再次回到郑州,他和兄弟张红莆两人深入了分析了当前市场。
两人就讨论一点‘做冷饮到底有没有出路?’
经过一番讨论之后,兄弟二人一致觉得,冷饮市场前途广阔,肯定可以。
既然可以就继续做,这次张红超和以往不同,他决定孤注一掷,要干就干一票大的。
他到底会怎么干?
05、蜜雪冰城菜馆
蜜雪冰城菜馆?对!你没有看错。
2003年9月份,张红超拿出手里奋斗多年的积蓄,加上从亲戚朋友哪里借的钱,凑够了20万。
他租下了一块占地1500平的大院,成立了蜜雪冰城菜馆。
卖刨冰的为什么又转型做菜馆?
他分析后觉得,单靠卖刨冰太受季节影响,夏天火一阵,其它季节收入维持不了房租支出。
所以他这次成立菜馆,不受季节影响,夏季能够多一份卖刨冰的收入。
但是,开饭店菜馆的那么多,张红超开的菜馆凭什么有生意?
张红超的菜馆开起来之后,直接走低价亲民路线,醋溜白菜1.5元一份,鸡蛋紫菜汤0.5元......
凭借低价,张红超的菜馆生意很好,虽然利润不高,但是他追求的就是薄利多销。
菜馆生意火爆的同时也带动了刨冰销售,此时的张红超仿佛找到了财富密码,很多人开始羡慕他取得的成就。
旁人不知道的是,这只是他事业的起步阶段,张红超真正的财富转折点还没到来。
2006年,善于发现商机的张红超敏锐的发现了一个新的商机。
那一年,他发现有一款火炬冰淇淋卖的非常火爆,并且价格不低,市场上卖10多块一个。
他专门买了一个尝了一下,他发现味道很一般,但是价格还这么贵,他立马决定自己研发一款类似的冰淇淋。
想到就做这是张红超一贯作风,当天他就四处买制作冰淇淋的原材料,然后把自己关在家里开始研制。
足足把自己关了三天,他终于调试出了自己满意的口味,随着他拿着调试好的冰淇淋让身边人品尝。
身边人尝了之后一致说好,张红超就决定推出这款冰淇淋。
冰淇淋推出之后,定价2元,凭借菜馆消费凭证抵1元,等于1元一个。
这款冰淇淋推出之后,立马受到了不少人的一致好评,价格亲民,口味好,老少皆宜。
大家在他菜馆吃完饭后,几乎每人都要再来个冰淇淋。
凭借着冰淇淋让张红超的商业版图再次扩大。
2007年,他果断的选择,冷饮和菜馆生意剥离,第一家‘蜜雪冰城’冰淇淋店成立了。
这家店成立之后,凭借低价味好迅速的收获了一批‘粉丝’。
张红超的亲戚朋友看到‘蜜雪冰城’冰淇淋店生意这么好,纷纷加盟,2007年一年‘蜜雪冰城’扩张了26家店。
身边的亲戚朋友也都跟着他开始发家致富,大家都很满足。
06、专业话的管理
2007年,在人生最得意的时候张红超没‘飘’,反而他陷入了深深的焦虑。
已经成功的他还需要焦虑什么?
不得不说,张红超能够取得今天的成就,跟他超前的商业眼光有很大关系。
2007年第一次大扩张之后,他发现他的企业成了典型的家族企业,身边加盟的都是自己亲戚。
他定下的很多规章制度,很难执行到加盟店里,因为大家觉得都是亲戚,没必要上纲上线。
他果断的高薪聘请了专业的职业经理人,来管理公司日常运营。
当时很多亲戚都说他‘钱多没地方花了’,公司好好的干嘛让外人管理。
张超红只说了一句:‘我现在所做的一切,都是为了公司未来走的更远,所有人都必须无条件配合公司经理工作,拒不配合者取消加盟资格’。
简简单单的一句话,透出了巨大的震慑力,‘蜜雪冰城’也正是凭借公司化运营迎来了第二波大发展。
仅仅一年时间,2008年‘蜜雪冰城’门店数量翻了7倍,突破180家。
2014年达到1000家,2020年正式突破10000家门店。
2021年更是直接开到了16000家,‘蜜雪冰城’一路狂奔,取得了巨大成功。
小结
张红超一路走来的创业历程,可谓步步艰辛,他用自己的行动证明了一句话:‘没有人能够随随便便成功’。
对张红超来说,成功对他来说永不满足,每一次取得成功对他都是一条新的起跑线。
正因为如此,他才能不断的突破自己,取得更大的成就。
我们希望张红超能够带给我们更大的惊喜,也希望大家能够学到他身上那种果断、不服输的精神。