贵州小伙子厕所里做白切纸,晒朋友圈火,网友:笑不出来。
在深圳打工的话,很多人住在城中村,800多块钱,面积不到20平,大部分人没有厨房,只有小卫生间,还有人没有热水器。
贵州小伙王俊林便住在这样的单间里,王俊林在深圳宝安一家电子厂工作,公司不包吃住,王俊林于是在工厂附近租了一个单间,花费了800多块钱,房间里没有厨房,除了一张简易床板之外,里面空无一物。
王俊林又陆续添置了不少的生活物品,还买了电磁炉电饭煲和锅碗瓢盆之类的餐具,工厂不包吃,天天下馆子吃外卖,对于月薪4500的王俊林而言消费不起,还是自己做饭吃更省钱。
出来打工是赚钱的,不是来花钱的,能省则省。
进入工厂3个月后结识到了不少的朋友,周日休息,王俊林便邀请朋友来自己住的地方玩,为了能够让朋友们吃好玩好,王俊林准备了丰盛的菜品来招待朋友。
其中白切鸡便是王俊林的拿手菜,曾经的王俊林在深圳一家餐馆工作了一年,学到了制作白切鸡的手艺,这次朋友来家里玩,王俊林打算露一手。
将菜市场买回来的新鲜三黄鸡,放入滚烫的开水中焖15分钟,然后将鸡肉从开水中捞出,放入冰水中进行冰镇降温,冷热交替的温度,这样能够让鸡肉达到皮脆肉嫩的口感,同时还可以将鸡骨头里的血水凝固,方便分割。
由于家里没厨房,王俊林便直接在洗手间做饭,洗手间蹲厕附近用热水清洗一遍,然后将菜板放在地上,泡了冰水的鸡肉放在菜板上,拿起刀直接切了起来。
王俊林切鸡肉的地方正好对着厕所里的蹲厕,这一幕被朋友拍了下来,晒在朋友圈火了,王俊林在洗手间做白切鸡的图片过于“惊世骇俗”,意外走红网络,引起了网友们的热议,评论量高达上千条。
有网友看完后表示:“味道非凡,隔着屏幕都能闻到,朋友们一定要多吃一点。”
更有网友表示:“看完忍不住想笑,这也是个人才啊。”
还有很多网友对王俊林的做法表示了支持:“出门在外都不容易,想当初我在深圳,也是这么过来的,2年都在厕所里做饭,也招待了几次朋友,大家都没有那么讲究,反而吃得津津有味。”
出门在外,确实不容易,王俊林的朋友对他在洗手间做白切鸡的事情也没有很在意,只是觉得好玩,觉得过于新颖,才将图片拍了下来。
王俊林为了招待朋友,买了一整只的新鲜鸡肉,花费了半小时,切了一大盆鸡肉,毕竟蹲着实在是不太好切肉。
不得不说王俊林这道白切鸡做得很不错,鸡皮呈现出金黄色并没有煮烂,鸡骨头里看不出明显的血丝,一口吃下去,皮脆肉嫩,滋味异常鲜美,再配合葱油一起吃香味浓郁,让人称赞不已。
面对这么好吃的白切鸡,朋友们对刚刚在洗手间做白切鸡的事情早就抛之脑后了,纷纷食指大动了起来。
除了白切鸡之外,王俊林还准备了两个下酒菜,一个是啤酒鸭,为了鸭肉味道重一点,王俊林还放了不少的青椒进去炒,这样更适合下酒。
另外一个是排骨玉米汤,出租房里没有厨房,炒菜有点不方便,但是煮汤就简单多了,直接将排骨和玉米放入电饭煲里,等半小时就好了,不需要很大的地方,也没有多少油烟,非常的方便。
贵州小伙王俊林是个对朋友很热情的人,虽然招待朋友做饭的方式有点“奇特”,但是王俊林的厨艺却是很不错,朋友们有说有笑都吃得很开心。
出门在外,朋友们都能够理解王俊林的“良苦用心”。
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