✨冬天到了，好多地方都开起了空调，人感觉越来越干，皮肤干嗓子也干[哭惹R]。再加上天气转冷，吃火锅、烤肉的比例也逐渐增高，像我这种肉食动物，已经满嘴口腔溃疡了[捂脸R]。 . ✨必须想个办法治治，要不然吃东西不方便不说，喝水都疼。最近烤梨好像很火的样子，正好家里新买的宜盾普魔方多功能料理锅，蒸煮炸烤样样行‼️那我们来试个豪华版的，美容养颜还下火。

By 糖糖糖phmg

用料

• 梨 个
• 冰糖
• 枸杞
• 干桂圆
• 银耳
• 雪燕
• 皂角米
• 川贝粉

做法步骤

1、✨准备材料： 雪梨（最好是雪梨没有拿别的，水分多的梨代替也可），银耳，冰糖，枸杞，桂圆干，桃胶，雪燕，皂角米，川贝粉。

2、1.银耳泡好，煮熟，因为它需要炖煮一两个小时，直接烤不烂。桃胶、雪燕、皂角米提前泡好，筛洗干净。

3、2.梨洗干净，切掉顶部，梨身去核挖肉‼️这里要特别小心，容易底挖，旁边挖破。我手残，三个梨就成功了一个。另外一个未免浪费，连皮切块一旁备用。

4、3.梨中放入煮熟好的银耳，泡好的桃胶、雪燕、皂角米，适量的冰糖，桂圆干，枸杞。加入七分的水，再撒上川贝粉。

5、4.盖上梨盖，包裹锡纸。

6、5.宜盾普魔方多功能料理锅预热后，将梨放入炸篮中，200°40分钟。

小贴士

✨相对于普通的冰糖雪梨，这个润肺止咳，滋阴润燥‼️入口即化，老人小孩都可以吃，好喝还对身体好。一次多做几个，省电，还能多喝几天。

梨的营养功效

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外，煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

1.降血压：能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

2.清肺止咳：能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

3.开胃护肝：增进食欲，对肝脏具有保护作用。

4.防癌抗癌：防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

5.利尿通便：梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。

梨籽：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。

梨的饮食禁忌

从中医的角度上来说，梨性寒凉，多食则伤脾胃，正常人一次不宜吃太多，体弱者更不宜多食。

脾胃虚寒者、发热的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水喝。

梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。

反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用。

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