“红伞伞 白杆杆
吃完就要躺板板”
大家最近有没有被这首云南童谣洗脑呢?
随着雨季的来临
又进入一年一度吃野生菌的好时节
云南菌子进入上市高峰
不少野生菌爱好者早就翘首以盼
不少家长喜欢把美味野生菌摆上餐桌
毕竟,野生菌的营养价值很高
家长也认为小孩子多吃菌类
可以增强大脑发育
不过
野生菌虽然美味有营养
却也“暗藏杀机"
目前全国发现的食用菌有900多种,但在这当中有200多种是有毒的,一旦吃野生菌中毒了中毒者会有什么反应↓↓↓
还有不少网友现身说法↓↓↓
这些经历看起来很搞笑,甚至有些孩子听说吃蘑菇产生幻觉后,能看见小人跳舞或者各种猎奇的场面,觉得非常奇幻,忍不住想亲身体验一把。
但是,真正中过毒的“过来人”只有无尽的后怕——
网友小可(化名)说:
“作为一个吃菌中过毒的人,一点都不好玩,千万不要因为好奇乱来,因为每年都有因蘑菇中毒,一家都没了的惨剧发生。”
“即使经过治疗,有人在后期也出现过喝水吐、暴瘦的情况,出现了后遗症。觉得中毒对大脑影响很大。”
她曾因吃“见手青”中毒,但自那次之后自己的注意力就很难集中了。
野生菌子不能乱吃,那些想尝试幻觉的简直是在拿生命在开玩笑。
毒菌中毒没有特效解毒药,一旦病情危重,就算来到经验设备力量雄厚的大医院救治,抢救成功率也不高。
所以,好奇的小孩子可千万不要尝试,不要在危险的边缘大鹏展翅,追求一时的好玩,后悔莫及。
远离毒菌的“两个金标准”
如何才能辨别什么野生菌能吃、什么野生菌是毒菌吃不得呢?云南省疾控中心曾公布远离毒菌的“两个金标准”,家长购买野生菌的时候,可要注意了。
第一个金标准:头上戴帽(菌盖)、腰间系裙(菌环)、脚上穿鞋(菌托)的菌子多有毒,尽量不要吃!
第二个金标准:自己不熟知的菌子不要吃!只吃熟知的食用菌!
不过,什么方法最靠谱?
那就是——野外的蘑菇统统:不采!不买!不吃!不给红伞伞任何机会!
栏目主编:张武 文字编辑:杨蓉 题图来源:图虫创意 图片编辑:邵竞
来源:作者:首都教育微信公众号