一款不油腻的冬日小锅，吃腻了牛肉，猪肉炖不妨换换口味，美味，好做，0厨艺。 今天小锅太简单了，按次序放材料就可以。
By karen陌颜
用料
- 盐渍鲭鱼 400g
- 盐 2
- 鸡毛菜 200
- 娃娃菜 100g
- 卤水老豆腐 190g
- 泡发黑木耳 100g
- 豆苗 100g
- 开水 800g
- 烧烤撒料 适量
- 黑胡椒碎 适量
做法步骤
1、从罐头里分出汤汁和鱼肉。汤汁和800g开水黑胡椒碎一起煮。
2、锅里加入切好的娃娃菜。
3、放入鸡毛菜。
4、加入木耳
5、加入老豆腐，一起煮熟。
6、煮沸后加入鲭鱼块，烧烤撒料，盐，调味。
7、放入豆苗，焖一会。熟了后就开吃啦。
小贴士
烧烤撒料可以自己配比，就是烧烤摊用的。也可以买现成的。日本的七味粉也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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