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鸡蛋炒辣椒沫做法

时间:2023-07-12 作者:佚名

主料:辣椒4个、鸡蛋4个。

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量 。

操作步骤:

1、准备好食材,并将辣椒洗干净;

2、将洗好的辣椒切成小粒状,放入碗中;

3、将鸡蛋打入辣椒碗内;

4、向碗内放入适量的盐;

5、加入适量的鸡精;

6、将其搅拌均匀;

7、向炒菜锅中过倒入油;

8、油热后,将辣椒鸡蛋液下锅;

9、翻炒至鸡蛋液全部凝固即可出锅。

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