材料:
马铃薯,蒜苗,芹菜,大蒜,青葱,洋葱,鲜奶油,胡椒,盐,高汤,奶油。
做法:
1、马铃薯去皮切小块,其他蔬菜切薄片。
2、加热奶油,炒香蒜苗至软,加入马铃薯与其他蔬菜同炒。
3、 加入高汤,大火煮沸后转中火将所有材料煮烂。
4、 让汤凉一下再放入果汁机打成糊状。
5、倒入鲜奶油,用盐、胡椒调味,放进冰箱冰。
由此做出的马铃薯冷汤味道鲜美。
材料:
马铃薯,蒜苗,芹菜,大蒜,青葱,洋葱,鲜奶油,胡椒,盐,高汤,奶油。
做法:
1、马铃薯去皮切小块,其他蔬菜切薄片。
2、加热奶油,炒香蒜苗至软,加入马铃薯与其他蔬菜同炒。
3、 加入高汤,大火煮沸后转中火将所有材料煮烂。
4、 让汤凉一下再放入果汁机打成糊状。
5、倒入鲜奶油,用盐、胡椒调味,放进冰箱冰。
由此做出的马铃薯冷汤味道鲜美。
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