中秋节吃月饼的由来(吃月饼的由来简述)
一年一度的中秋节即将来临。在月圆的传统节日里,中秋节必不可少的食物月饼自然是少不了的。月饼是中国中秋节的传统食品,象征着家庭团聚和幸福,祈求幸福、甜蜜和安全的家庭生活。月饼,也被称为月饼,团圆饼和胡饼,在中国有着悠久的历史。根据现有的一些史料记载,在殷周时期,有一种“太史饼”,是为了纪念太史文忠,也就是中国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进了芝麻和核桃,为月饼的制作增加了辅料。这时出现了一种以核桃仁为馅的圆饼,取名“胡饼”。据《续汉书》记载:“灵帝爱胡饼,史静人皆吃胡饼。”
唐代《罗钟传》中记载,中秋节,新进士在曲江设宴时,唐僖宗给进士送了一个月饼。北宋时,月饼还在宫廷中流行,也有少数流传到民间。当时俗称“小饼”“月饼”。后来演变成圆形,象征着美好的团圆,反映了人们对家人团聚的美好祝愿,也深深地思念着亲人朋友。苏东坡在《清清白白》中写过一句诗:“小饼如嚼月,饼中有饼,饼中有饼”。
宋代《东京梦书》中记载了开封胡饼店的盛况:“胡饼店卖门油、菊花、广焦、厚边、油、浆饼、鲜芝麻。在每种情况下,三到五个人被用来保护花。吴庚卓案的声音已由远及近。只有王武成庙前海州的张家和黄建元前的贾政最繁华,各有五十余炉。”
《东京梦》也是已知最早将中秋节作为独立项目记录的古籍。中秋节前,所有的商店都出售新酒,用五颜六色的鲜花重新装饰门面,并画了一杆醉仙织锦。城里人都争着喝酒,一直到中午,家家都没酒了,才拖下眼。螃蟹一出,石榴、板栗、梨、枣、板栗、葡萄、橘子都上市了。中秋之夜,你家装饰亭台楼阁,乡亲在酒楼逐月。丝绸嗡嗡作响,靠近内院的居民,半夜听到余省的声音,就像到了外面。孩子们整夜玩耍。夜市明亮,至于熟悉。\"
“月饼”一词最早见于南宋吴的《孟良录》。不过,关于中秋节赏月吃月饼的描述,在明代田汝澄《西湖游记》卷二十《Xi朝施乐》中有记载:“八月十五日为中秋节,民间以月饼为遗,以相聚”。
清代傅查敦冲的《燕京编年史》记载了中秋节北京拜月、吃月饼的习俗。当时的月饼有月宫、蟾蜍、兔子的图案,最大的月饼直径有两尺。月饼的记载逐渐增多,制作也越来越精细。
肉桂月饼
团圆节。第一眼就把玉盘拿出来分了蛤蟆洞。
回头看,穿了天补,我的岁月转瞬即逝。
赴宴空让图灵大笑,嘲笑厨子,乞求帮助。
甘蔗加霜调味,又香又粘,能有人说。
这是一个凉爽的夜晚和寒冷的宫殿。多么粗暴的工作,如此唐突。
把刀带到天上,那时雪是甜的。
年轻的时候不知道怎么讲好故事,但是现在,什么是名人?
送个馋客,别再教青蛙了,就完美了。
这是现代藏书家、校对员张裕写的一首咏月饼的诗。
到了现代,月饼的种类越来越多,月饼已经超越了自身的食物意义,成为中国人特有的情感寄托。
当然除了这些,还有很多关于月饼的传说,比如:嫦娥与月饼,唐玄宗与月饼,朱元璋与月饼等等。,他们的一些历史是无法检查的。但最重要的是,中秋节家人团聚,聚在一起,玩得开心。最后,念一首好诗,祝所有诗人:一块月饼,阖家团圆;祝您和您的家人阖家团圆,幸福安康!
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