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1、佛山科学技术学院（Foshan University），是经国家教育部批准设立的全日制公办普通本科高校，是一所具有60多年办学历史、拥有硕士学位授予权、博士学位授予立项建设单位的广东省高水平大学（重点学科建设高校）。
2、学校起源于1958年创办的佛山师范学院和华南农学院佛山分院，其后佛山师范学院更名为佛山师范专科学校；1986年2月，在佛山师范专科学校基础上创建佛山大学；华南农学院佛山分院也先后更名为佛山兽医专科学校和佛山农牧高等专科学校。
3、1995年3月，佛山大学和佛山农牧高等专科学校合并组建佛山科学技术学院，升格为本科。
4、2005年2月，佛山职工医学院（创办于1924年）和佛山教育学院（创办于1960年）并入佛山科学技术学院。
5、截至2022年11月学校官网显示，学校有仙溪、江湾、河滨三个校区，总占地面积达2200余亩，总建筑面积近65万平方米；现有教职工1874人，其中高级职称640人，博士学位795人，双聘院士6人（含海外院士1人），在聘全职国家级高层次人才15人、省部级高层次人才19人，培育国家级高层次人才3人、省级高层次人才14人。
6、现有全日制在校本科生17721人，在校硕士研究生1926人，联招博士39人。
7、现有国家级特色专业2个，国家级一流专业建设点5个，省级特色专业14个，省级重点专业6个，省级一流专业建设点17个。
8、招生专业53个，设有16个二级学院，有53个本科专业，7个硕士学位授权一级学科点和10个硕士专业学位授权类别。