大家好我是小蝌蚪,花生油,关于花生油的基本详情介绍很多人还不知道,那么以下内容是本小编对于此话题的观点:
1、花生油(peanut oil)淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。
2、花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。
3、另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。
4、花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。
5、2018年月4日,国家市场监督管理总局、农业农村部、国家卫生健康委员会联合发布《关于加强食用植物油标识管理的公告》,像花生油、橄榄油等都没有该种转基因作物及其加工食品,标识“非转基因”属于不正当的炒作。