猕猴桃，也称奇异果，在热带和亚热带地区生长，属于猕猴桃科。其果肉鲜美，富含多种营养素。如何种植和养护猕猴桃呢？下面让我们一起学习。
种植环境和土壤
猕猴桃树适宜在湿润的环境下生长。夏季气温不宜过高，多在20℃到30℃之间。对于种植猕猴桃，最好在有充足阳光的地方进行种植。同时，猕猴桃也需要粘土和砂质土壤，最好pH值在5.0到7.0之间。
猕猴桃的养护
1.浇水和施肥。
在猕猴桃的生长期中，干旱的气候会对其生长造成很大影响。而过量的浇水则会导致该树的根部烂死，因此，适当控制浇水量十分重要。同时，在猕猴桃的果实成熟时，适当施肥可以增加果实的品质和数量。
2.保持适宜的温度和气候。
猕猴桃的根系对于温度和气候十分敏感。如果环境温度过高，会导致叶片发黄、水分流失过快等问题。同样的，过低的温度也会影响猕猴桃的生长。因此，我们需要在猕猴桃的生长过程中适时增加保温措施。
3.处理病虫害。
在种植猕猴桃时，经常会出现各种各样的病虫害。比如，黑腐病会导致果实腐烂；各种类型的螨虫则会导致叶子变形、生长缓慢等问题。因此，我们需要对这些病虫害进行及时的处理，保证猕猴桃能够长得更加健康。
猕猴桃采摘和保存
猕猴桃通常需要在完全成熟后进行采摘。此时的果实表面已经挺直，肉质感觉更加坚实而不是软糯。在采摘时，我们需要尽量避免把猕猴桃皮割破，不然会使得猕猴桃的果肉变得模糊不清、流失掉。采摘后的猕猴桃可以贮存在室温下的阴凉处数日，或是在冰箱内保存约5天。
总结
通过上述的介绍，我们可以发现猕猴桃的种植和养护并不是一件容易的事情。它需要我们精心的照顾和保护，才能够让它健康地生长并且最终在我们的盘中呈现出美味的样貌。希望这里的一些种植和养护的知识能够帮助你更好的掌握猕猴桃的种植和养护方法。