43度茅台和53度茅台的区别主要体现在价格、收藏价值、口感等方面。
1、价格不同：53度的茅台，市场上的价格一般在1800至2000之间，而43度的茅台，市场上的售价一般为850至1200不等。53度的茅台要更贵一些。
2、收藏价值不同：根据茅台酒定制中心介绍，刚酿制出来的酒只能叫做基酒，基酒生产出来以后是要盛到大的酒坛里，然后放到藏酒洞进行一次发酵、老熟，发酵和老熟是决定白酒是否具有收藏价值的根本。茅台是采用陶坛储存，洞藏的酒，具有良好的透气性和独特的微生物环境，让酒体得到充分的发酵、老熟，一般洞藏三年以上的酒才具有收藏价值。年份越长，收藏价值也就相应地越高。53度的茅台一般都会窖藏纪念几年，而43度的茅台一般只会窖藏几个月。
3、口感不同：43度的茅台，被称为是拥有平和之美的酱香茅台酒，其酱香突出，口感丰满醇厚，而53度的茅台，被称为拥有阳刚之美的白酒，口感酱香优雅、酒体甘醇丰厚，让人回味悠长，且空杯留香。
真正的茅台酒通过专用识别器观察，可见帽套顶部呈亮黄色，上有黑色浮点，可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。其瓶体上的飘带是垂直、笔挺、内飘带上有阿拉伯字母，外带上则没有。瓶盖上的茅台标志应在火漆外面，是热封的，而假酒则在里面，是用蜡封的，外观看起来较模糊。