猕猴桃是一种美味又健康的水果，能够充满机体所需的维生素C，其食用有助于增强人体免疫系统、促进消化和减少血压等。但是，有时候猕猴桃也会让我们遇到一些问题，比如口腔或消化不适，这主要是因为其的酸性。

所以，对于那些对猕猴桃酸度敏感或肠胃敏感的人来说，如何调理酸或应对猕猴桃酸呢？以下是几种不同的方法，大家可以根据自己的情况选择性的尝试。

1. 选择用热水泡猕猴桃

有人发现用热水泡猕猴桃会减轻其酸味，这是因为高温可以降低水果的酸度。将热水倒入盆中，把进口猕猴桃或本地猕猴桃削皮后放入，然后浸泡10-15分钟，将其拿出后食用。这种方法不仅能减少酸，而且还能保留猕猴桃的营养成分。除了热水泡，高温烤猕猴桃或煮猕猴桃也有相同的效果。

2. 配置其它饮品

如果您真的无法忍受猕猴桃的酸度，试着用乳制品或牛奶来中和酸味，例如：牛奶、酸奶、凉粉、奶油、冰淇淋。在这些美食中加入猕猴桃，既克服了酸度有增加补充营养的效果。除此之外，还可以考虑酿造自己的猕猴桃雪吧，用糖水、柠檬汁、冰块等材料把猕猴桃冰冷下来，同时也可以领略到甜中略带酸的清新口感。

3. 食用成熟或黄色的猕猴桃

还有一种方法是选择更成熟的猕猴桃，一般来说，成熟的猕猴桃比未熟的甘甜，此外，成熟的猕猴桃通常呈黄色，颜色越深，酸味越少，口感越好。与此同时，对于那些买回来的还不太熟的猕猴桃，大可在室温下存储，等待它们逐渐变黄。

4. 与其它食物混合食用

如果您发现自己对猕猴桃依然有点过敏，那么可以尝试将猕猴桃与其他食物混合食用。将猕猴桃切成小块后，搭配一些蜂蜜或糖浆，放入一些杏仁或其他坚果类，可以缓解一部分的酸味。同时可以发挥自己的想象力，比如将猕猴桃与鱼、蛋糕或者沙拉一起食用，多样化会更美味。

5. 避免在空腹食用猕猴桃

如果你的肠胃比较敏感，空腹食用猕猴桃可能会导致胃部不适或者腹泻。虽然猕猴桃营养价值很高，但如果你的胃比较敏感，还请谨慎选用。如果您一定要吃它，最好把它放在一个比较饱的胃里，或者在餐后再吃它。这样，胃空气的酸度就不会太高，从而减少猕猴桃的酸味。

总结

无论您是对猕猴桃酸度过敏还是热爱猕猴桃，对于那些希望减少酸味的人来说，这些方法都是值得尝试的。但是请记住，虽然猕猴桃酸度很高，但它也是一种非常健康的水果，营养价值很高，我们应该合理的食用。