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白瓜子与南瓜子的区别

时间:2023-09-12 作者:佚名

白瓜子与南瓜子首先是来源的不同,白瓜子来自蒙古的特产雪片瓜,南瓜子来自南瓜;其次是颜色的不同,白瓜子是白色的,南瓜子是暗黄色的;最后是形状的不同,白瓜子的仁又扁又平,南瓜子的仁比较饱满。

白瓜子是黑龙江及内蒙古出口的土特产品,其中黑龙江省密山市和内蒙古凉城县的雪白瓜子最为有名,特点是:片大、仁足、色白。

南瓜子就是南瓜的种子,南瓜成熟后,将种子取出自然风干,或者进行特殊的烘制,直到完全干燥。吃起来壳是脆的,里面的果仁很香。在休闲娱乐时最常吃,尤其逢年过节,销量最多。

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