元旦将，惠州作为一个旅游城市，有着丰富的自然景观和人文景观，同时也有着美味的特色美食，还有各种舒适的住宿选择。本文将为大家介绍惠州的旅游攻略，包括景点推荐、美食特色和住宿选择，希望能够帮助大家度过一个愉快的元旦假期。

一、景点推荐

1. 惠州西湖

惠州西湖位于惠州市区西北部，是一个集山、水、林、岛、洞、泉、瀑、庙、碑、画等自然与人文景观于一体的大型公园。西湖景区分为东、南、西、北四个区域，每个区域都有独特的景色和特色，游客可以根据自己的兴趣选择游览。

2. 惠州南昆山

南昆山位于惠州市博罗县，是5级旅游景区。南昆山景区包括南昆山风景区、南昆山森林公园和南昆山地质公园，其中南昆山风景区是受游客欢迎的区域，有着壮观的山水景观和丰富的人文历史。

3. 惠州西部华侨城

西部华侨城是一个集旅游、文化、休闲、娱乐为一体的大型综合性旅游度假区，位于惠州市惠阳区。这里有着丰富的娱乐设施和特色文化表演，是一个适合全家出游的好地方。

二、美食特色

1. 惠州鸡饭

惠州鸡饭是惠州的传统美食，以鸡肉和米饭为主要原料，加上独特的调料和烹饪技巧制成。鸡肉鲜嫩多汁，米饭香糯可口，是一道美味的家常菜。

2. 惠州鱼蛋粉

惠州鱼蛋粉是惠州的特色小吃，由鱼肉和淀粉制成的鱼丸和粉条组成。鱼丸口感弹牙，粉条筋道有嚼劲，配上清淡的汤汁和香菜，味道清爽可口。

3. 惠州蒸饺

惠州蒸饺是惠州的传统美食，以猪肉和虾仁为主要原料，搭配上鲜菇、芹菜等蔬菜制成。蒸饺皮薄馅嫩，口感鲜美，是惠州人喜爱的美食之一。

三、住宿选择

1. 惠州希尔顿逸林酒店

惠州希尔顿逸林酒店位于惠州市中心商业区，地理位置优越，交通便利。酒店设施齐全，环境舒适，是商务和旅游的理想住宿选择。

2. 惠州半岛酒店

惠州半岛酒店位于惠州市博罗县南昆山风景区内，周围环境优美，空气清新。酒店拥有豪华的客房和各种娱乐设施，是度假和休闲的好地方。

3. 惠州君悦酒店

惠州君悦酒店位于惠州市惠城区，是一家五豪华酒店。酒店设施豪华，服务周到，是商务和旅游的理想住宿选择。

惠州是一个充满魅力的旅游城市，拥有着丰富的自然景观和人文景观，还有美味的特色美食和各种舒适的住宿选择。在元旦假期，不妨来惠州走一走，感受这个城市的独特魅力。