1、苹果为什么是甜的

苹果是一种受人喜爱的水果，主要由果肉、皮和种子组成，味道清爽甜美。那么，为什么苹果是甜的呢？这个问题涉及到苹果的成分和生长过程。

苹果含有大量的果糖和葡萄糖，这些糖分解后会产生甜味。与蔬果相比，苹果中糖分高的是果糖，而不是葡萄糖或蔗糖。果糖比葡萄糖和蔗糖更甜，所以苹果具有甜味。

苹果的甜味也与日照和气候有关。在温暖的气候和充足的阳光下，果树可以充分吸收光合作用的能量，在果实中积累更多的糖分，从而使苹果更加甜美。反之，在寒冷或阴雨天气下，果树的生长会受到影响，所积累的糖分也会相应减少。

此外，苹果中的其他成分也有可能影响其甜味度。例如，苹果中含有柠檬酸和苹果酸等酸性成分，这些成分虽然味道酸涩，但也能增强苹果的甜味。

苹果是甜的主要原因是其含有大量的果糖和葡萄糖，而这种糖分解后会产生甜味。日照和气候也会影响到苹果的甜味度，以及苹果中的其他成分也会对其甜度产生影响。这些因素共同作用，使苹果成为了一个美味且受人喜爱的水果。

2、苹果为什么好甜是不是有添加什么

苹果的甜度和添加剂没有直接关联，苹果果实本身含有天然的糖分和酸度，一般情况下都是通过品种和种植方式来决定其甜度。

甜度与品种有关。苹果是一种多种品种的水果，不同品种的甜度差异非常明显。例如，目前国内比较流行的苹果品种有红富士、嘎啦、妃子笑等，其中红富士就属于较为甜美的品种之一，而嘎啦则偏酸甜，妃子笑则稍微有些酸涩。

种植方式也会影响苹果的甜度。充足的阳光、合适的温度和湿度等环境因素以及良好的土壤条件，都可以促进苹果的生长和糖度的积累。例如，生长在阳光充足的山坡上、得到充足浇灌和适当防虫后的苹果果实糖分会更高，口感也会更甜美。

虽然苹果本身不需要添加甜味剂，但作为果农和商家，为了更好的营销和销售，可能会使用一些化学物质，如激素和化肥等，以促进苹果生长和增加产量。但这些添加剂并不会直接影响苹果的甜度。

苹果甜度高低主要与品种和种植环境有关，如果消费者担心苹果有添加剂，可以选择有机苹果或者自己种植，这样可以更放心的享用苹果的清甜。