阿达.2013-06-03
今天是宝宝女儿的第二个生日。小她也得到了很多亲朋好友的祝福,我也真心祝福她健康幸福的成长!我特意昨天晚上烤了戚风蛋糕,准备今天做生日蛋糕。呵呵,事先构图已经考虑过了,就是我最喜欢的兔子,而且宝宝本来就是兔子带的,很适合!上午奶奶带她出去玩的时候,忙着把厨房做成奶油,但女儿看到后高兴起来,就成功了。
6英寸戚风蛋糕一个淡奶油200克糖15克芒果肉适量巧克力适量牛奶适量。巧克力中加入适量的牛奶
2。放进锅里煮到水融化为止
3。把奶油放在糖里,隔着冰水,开始用电动打蛋器搅拌
4。打奶油有明显的花纹,不会消失
5。打奶油有明显的花纹,不会消失
6。把预先烤好的时风蛋糕切成两块
7。在上面抹上淡奶油,然后铺上芒果肉
8。芒果肉上也抹奶油
9。然后盖上另一半的蛋糕
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11。用牙签在中间画兔子形状
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13。在奶油中加入两滴黄色色素,搅拌均匀,然后用裱糊口挤到空地方,兔子的脸最后用红色奶油点2就可以了!
提示:
气温高,裱糊时淡奶油隔着冰水。否则很容易融化!
把做好的蛋糕放进冰箱冷藏!