炸到两面金黄色玉米饼，覆盖着闪亮糖的爆米花和热气腾腾的八宝粥。3月12日，威海经开区皇冠街海泉地区居民刘女士在微信朋友圈时美食街& amp# 039；九宫格& amp# 039；发了。

她说：“咱们要好好吃饭，好好居家，不给疫情防控添麻烦。”

　　居家防控后，不少市民的朋友圈里正掀起一场“美食大赛”，大家亮厨艺、秀美食，让居家生活有滋有味、阳光向上。

　　“外地的朋友很关心我的近况 ，我回复他们说，我们的生活运转很平稳。”刘女士说。这几天，她通过社区相继订购了蔬菜套餐、肉类套餐、水果套餐。这不，她又拿出了五花肉和鸡翅根，计划晚上吃顿“硬菜”。

　　“我本来以为疫情期间会食物匮乏，买了很多方便食品和零食，真想不到每天都能吃上新鲜蔬菜，疫情关键时期，我们老百姓就安心守在家里，静待春暖花开。”刘女士说。

　　还有不少市民把秀厨艺当作沟通的桥梁，在切磋技艺的同时，更带动身边的人以积极乐观的心态应对疫情。

　　“炒糖色一定要快，稍微慢一点就糊了，一变色就赶紧下五花肉，加水放八角、香叶桂皮……”3月13日中午，市民曹爱珍在家庭微信群中发出了做红烧肉的教学视频。在她的巧手下，一盘热气腾腾的五花肉出锅，勾起了大家的馋虫。

　　这两天，曹爱珍每天中午都会在微信群里晒出教学视频。她说，“我每天教一道菜，帮孩子们能提升一下厨艺，好好做饭还能排解焦虑的心情，让他们安心居家防控，一举多得。”

　　在她的带领下，秀美食变成家人的新爱好，一个个做饭新技能不断“解锁”，不断提升居家生活的品质。

　　“正好昨天送来了五花肉，我也试试做红烧肉。”“看我做的萝卜丝炖虾，这可是水果萝卜，特鲜甜。”“炖了一上午的皮蛋瘦肉粥，不错吧……”家庭微信群内，大家热火朝天分享午餐，洋溢着温馨的氛围。疫情之下，一道道美食抚慰人心，更给人们居家生活增添了许多乐趣。（Hi威海客户端记者 孙艺嘉）