刚去新疆旅行，出去了十几天，仍然惦记着年迈的父母，趁着中午休息时间回家吧。

回娘家吃饭，母亲做了一桌妈妈菜，晒圈火了，收到无数点赞，网友： 口水直流，真让羡慕。下面就来看看我们吃了些啥吧。

【白灼基围虾】海鲜一直就是大家喜欢的食材，而虾就是最受欢迎的一种。 母亲知道我喜欢吃虾，一大早就跑去市场上买了些活虾回来， 新鲜活跳的基围虾，用白灼的方式来烹饪是最不辜负虾肉的鲜美做法了。在夏天，这种无油烟又省时省事的方法更受人欢迎，再搭配上自制的蒜蓉调味料，更突出了虾肉的鲜甜味美。

【清蒸鲈鱼】最近一段时间，猪肉的价格下降了不少，但鱼的价格却在高涨，年初鲈鱼只要十五，六元一斤，说今天买的鲈鱼二十五元一斤，不过母亲知道我爱吃鱼，即使贵点，也舍得买给儿女吃。 鲜活的鲈鱼最高的待遇就是清蒸了， 只需简单蒸一蒸八分钟就能出锅，浇淋上少许花椒油和适量的蒸鱼豉油，就鲜美极了，好吃停不下来。

【糖醋排骨】排骨很多人都爱吃，最近猪肉的价格降了不少，这排骨也出现在百姓餐桌上的频率也高了。 说起排骨的做法，红烧排骨，糖醋排骨，粉蒸排骨等都是非常经典又好吃的做法，深受大人孩子的喜欢。 糖醋口味是我非常偏爱的味型，它酸甜适口，色泽红亮，味道和口感都是一级棒，我一口气吃了好几块呢。

【皮蛋拌豆腐】这是一道简单的凉拌菜，也是夏天百姓餐桌上的常客。小暑过后，天气炎热， 不仅易上火，而且还没有什么胃口， 这时来带点凉爽少油腻的凉拌菜，清凉爽口， 还能清热泻火，开胃又下饭，模样看着不怎样，味道真不错，能让打开家人的胃口。

【蒜蓉炒苋菜】餐桌上怎么少得了蔬菜呢，而夏季时令蔬菜，苋菜不仅营养丰富，口感好，而且色泽艳丽，深受人们的欢迎。 用蒜蓉搭配苋菜一起炒可谓是最家常最经典的做法， 既简单又好吃， 尤其是用它的汤汁泡饭，能立即将米饭晕染成艳丽的紫红色，让人胃口大开。