回首2021，“国风国潮”俨然是文娱届最受瞩目的元素之一。


年初，河南卫视春节晚会上《唐宫夜宴》一舞还原千年前唐朝仕女的古朴之美，惊艳全网；三月，三星堆新发现六座器物坑的文物出土，把国内「考古文化热」带向新高度；贯穿全年的《国家宝藏》、《国乐大典》、《中国潮音》等国风文化节目轮番霸屏，热度居高不下……中国传媒大学互联网信息研究院也在刚出炉的《中国Z世代智能信息全域研究报告》中将“国风国潮”列为2021年年度关键词。



互联网时代的年轻人关心国计民生、与社会个体强共情，更传承着文化坚守和民族认同。钟情汉服、听国潮音乐、购买国货等已成为众多Z世代消费者日常生活方式的一部分。自2018“国风元年”到如今，“国风国潮”显然已经成为年轻人们热衷于汲取的一种自信，它不仅是一种文化现象，背后更是一代人汹涌澎湃的消费情绪，重新钩沉的时代叙事。


中国文娱消费在经历剧变。“中”气十足的消费者审美、不断增长的内容质量要求、外部事件激发的情绪等，让“国风国潮”这个看起来难以捉摸的东西，无形中驱动文娱行业的更新迭代。而在这令人眼花缭乱的文娱消费市场中，人们不禁发出疑问：国潮究竟以何为“潮”，如何让“国风国潮”有迹可循，到底什么才是Z世代喜欢的“国潮”？


国风是与时俱进、步履不停


根据《2020年中国音乐产业发展研究报告》显示，爱好“中国风”的数字音乐用户数量庞大，仅次于流行和轻音乐。国风音乐受热捧的背后，既受益于中华传统文化自信的时代背景，也离不开越来越多的国风原创音乐人孜孜不倦地创作。致力于将现代和传统融合于音乐，传递融合国风魅力的张艺兴就是其中的翘楚。



在刚刚过去的哔哩哔哩跨年晚会上，张艺兴带来的融合国风舞台《一念双生》点燃全场。以音乐勾连古今，将新时代的流行元素注入沉睡千年的壁画之中，融合街舞与敦煌舞演绎，跨越千年岁月描摹尘封的远古神话，获得了大批网友的称赞。



细数张艺兴的融合国风之路，可谓与时俱进、步履不停，国风、电音、戏腔，通过多元风格不断兼容并包的大动作，打开融合国风作品创作的格局，送上一场场融合国风视听盛宴。


2020年，张艺兴第四张专辑《莲》问世，打通古今疆界，让取材自中国传统文化的乐曲融入到葫芦丝、二胡、琵琶、笛子、京剧中，直入人心。同名单曲《莲》更以杀气四起的古琴音色，突破时空场域，传递当下年轻人与古代志士共振的胸襟和气魄。



2021年张艺兴的EP《东》更是将融合国风玩到极致，《飞天》《三昧真火》《苦行僧》《牧童》四首歌曲，借力Trap/EDM，融合国风嘻哈，从今溯昔，编曲上将中西器乐熔于一炉。萧、笛子、中国打击乐器，经过高音效果器处理的琵琶，圆号、西方铜管乐器、电子底鼓、808bass应有尽有，这是音乐上的“东学为体，西学为用”，于古今凝睇间再话国潮文明。



不得不说，在新生代艺人中，“融合国风引领者”的标签已经被张艺兴狠狠拿捏。在传承创新这件事上，作为方便面界的“c位”，康师傅红烧牛肉面和张艺兴间的牵手可谓是“天作之合”。

21年10月，康师傅红烧牛肉面官宣张艺兴成为品牌代言人。在官方发布的广告片里，张艺兴信步前行，穿过层层红色帷幔，走向舞台奏响鼓点乐章，在方圆天地间展现自信的风采。将近1分钟的视频中，“中国红”是绝对的主色调，这不仅是康师傅红烧牛肉面一直以来的品牌色，也是张艺兴在创作“国风”作品时常用的色调。



一道堪称国民记忆的美味，联手新世代“融合国风”担当，成为了“当红不让”的新消费时代的故事续写者，让这无可替代的经典味道也越发历久弥新。


选择一位“融合国风引领者”成为代言人，赋予了康师傅红烧牛肉面更多元的年轻资产，能更直观地看出康师傅红烧牛肉面希望通过张艺兴身上的年轻潮流元素，与Z世代对话并达成情绪共鸣的信心；与此同时，张艺兴借助代言康师傅红烧牛肉面，也让自身“国潮红”和不忘初心的精神与形象传递给了更广大的受众。通过双方携手，品牌与艺人诠释出与时俱进、步履不停的时代创新精神和传扬“国风国潮”中国文化的使命，共同完成了独具传统与现代融合精神的品牌叙事。



一直以来，康师傅红烧牛肉面以“中国红”的包装深入人心，把大气的中式审美贯彻到底，让人一眼就能识别，倍感熟悉；同时，提起康师傅红烧牛肉面，大家会惊讶地发现，这个味不需依靠舌头就能想起。


在充满变化的世界里，经典的味道跨越时代浪潮，与时俱进，成为消费者心中共同的“中国味”。或许，这也是康师傅红烧牛肉面想要向消费者传递的“国风”真味。


国风是传统意趣与现代审美的兼收并蓄


当年轻人在热议国风的时候，他们到底在讨论什么？


说起国风，你或许会想到源远流长的古乐、古文？说到流行，你或许会想到脍炙人口的排行榜热单？


那么，传统意趣和流行审美之间有绝对的界限吗？在康师傅红烧牛肉面赞助的《中国潮音》舞台上，选手们用一首首国风音乐告诉大众，一切历史都是当代史，融合之风才是如今时代的最佳注脚。



《中国潮音》中流行歌手宋宇宁、音频怪物与国乐大神们一一合作，箜篌神崔君芝、尺八神杨博文和中阮大师冯满天轮番登场。“大师融合挑战赛”赛段，石容山与冯满天创意改编了陕北民歌《泪蛋蛋落在沙蒿蒿林》混搭了布鲁斯、摇滚，加上陕西的《信天游》，创造了时代和时空交织的新国风旋律。



崔君芝和潘虹一同合作了电影《你好，李焕英》的主题曲《萱草花》，用箜篌演绎大家耳熟能详的流行歌曲，碰撞出了别样的新鲜火花。



流行音乐和国风古乐两厢融合，《中国潮音》将经典的传统特色融入电音、DJ、街舞、说唱等时下的潮流元素里，奏响多元乐音，更是让“国风+创意”强势出圈。


作为康师傅红烧牛肉面与年轻人玩到一起的重要一环，通过赞助《中国潮音》，康师傅红烧牛肉面希望在展现了潮的多种定义后，给“国风国潮”的风靡加上一段基于品牌理解的注解——“让经典正年轻”是国风国潮，“让传统与潮流再度对味”也是国风国潮，“让传统意趣与现代审美兼收并蓄”还是国风国潮。


国风国潮，就是能够穿越时代与世代，激发中国人心中情怀热忱的感动，成为浪潮的力量，“潮，就要这个味”，康师傅红烧牛肉面的那抹国潮红，是与年轻人紧密连接，传承和发扬年轻热血的“中国味道”。


在节目赛场之外，康师傅红烧牛肉面还尝试与更广大的人群同音共鸣。


21年12月底，康师傅红烧牛肉面联合品牌代言人张艺兴通过H5活动发出共创邀请，向普罗大众和张艺兴粉丝征集歌词，分享康师傅红烧牛肉面味道中酝酿着几代人的百味故事，让大众通俗表达和专业制作人互为灵感，协同创作，为传统经典注入现代想象力，最终共同完成品牌定制单曲。



粉丝们上传的灵感在不久后汇聚在长沙地铁四号线内，车厢里那些令人目不转睛的金句，是征集到的对味故事，代表了普通人的生活感言。而在今天，这首《就要这个味》终于向所有人揭开了神秘的面纱。



《就要这个味》借势“中国正当红”的宏观概念，创意加入京剧国粹元素，将传统特色融入中式美味，用“台下十年功”的京剧行当为厚积薄发的康师傅红烧牛肉面加冕。正如歌中所唱的“一碗经典的面几十载沉淀”、“中华的传统浓墨一笔红”，更能让消费者感知到一种经典新生的情绪联系，令消费者能够在品味琢磨后会心一笑。

这种从经典文化的滋养中生长出来的兼收并蓄，让本土商业品牌与新一代消费者愈加形成同频共振的良性对话，正如历久弥新、温暖有力量的康师傅红烧牛肉面，在经典的国民品牌定位之上，一直拥有令人欣喜的活力与融合创造能力，不断尝试以新的形象和功能建立起与年轻消费力市场的对话，用对经典的坚守赢得亲民感、共情力，让经典味道焕发崭新活力。


国风是时代最强音


国风浪起，经典和传承成为时代最强音。


康师傅红烧牛肉面代言人张艺兴曾以一首国风歌曲《莲》致敬英雄项羽，身兼“网络诚信宣传大使”、“湖南税务纳税服务宣传大使”、“湖南共青团宣传工作推广大使”多职的他可谓是“根正苗红”，始终以优质形象活跃在荧屏上的他也热心公益，旗下公司开设“染色体公益基因”板块，以草木之心，施援助之手。


和张艺兴一样，每个国人心中始终拥有着崇尚英雄、学习英雄的情怀，“英雄”二字所寄托的理想，是中华文化中最深沉的追求、最光辉的形象，也是国风文化的内核所在。


“英雄方知英雄味”，康师傅红烧牛肉面携手代言人张艺兴更有一种“惺惺相惜”之感。


多年以来，康师傅红烧牛肉面始终受到民族企业英雄内核的感召，在抗洪、抗震救灾、助农脱贫、食品安全科普、航天教育等公益活动里随处可见它的身影。由康师傅自主研发改造的“急难救助车”奔赴各处一线，送来温暖热面，打通灾难救援最后一公里；以“功在平时”为原则，康师傅长期广泛参与教育、科普、NGO合作等社会公益，践行企业社会责任感……



成长至今的康师傅红烧牛肉面，正如Z世代身边的你我他，我们长在红旗下，同是时代的亲历者，更是社会浪潮中的中流砥柱，不断为提升国家实力、增强民族自豪添砖加瓦。


数字时代的“文化自信”，让一代人对生于斯长于斯的本土文化日渐充满认同感，也让康师傅红烧牛肉面的“经典味”、“青春味”与“英雄味”内核历久弥新，闪耀出时代光芒。



从童年风靡的美味期待到如今工作加班时的随手加餐，无数国人的成长路上、追梦旅途中，一碗热气腾腾的康师傅红烧牛肉面一定是一份慰藉，氤氲的是家的图景、是梦想彼岸，沸腾的是炽热的未来。这份国民认同度超高的共同味觉记忆，经历日常化、续写性的国风打造之后，终将在市场的大浪淘沙下，成为一枚令人敬佩的内容符号。