如果有烤箱或空气煎锅,景宝应该推荐家里的食物。TA不仅能长时间和孩子们玩,还能可爱的造型,吓到朋友圈。

用料少,

颜值高,

还简单易做。

TA就是:空气玛琳糖!

有多简单?今天的老师是上初一的李昕璿,跟着她的演示,一起来学做这款好看、好玩、好吃,又简单的空气玛琳糖吧~

,时长00:37

材料:

鸡蛋4个

糖200克

柠檬半颗(醋)

步骤:

1. 把4个蛋清分离出来,放入干净的大碗里,滴入几滴柠檬汁或醋。

2. 用电动打蛋器(没有就用手打)把蛋白打至粗泡,一次性或分次加入砂糖,打至蛋白能拉出稍微下垂的尖角。

3. 如果家里有食用色素加一滴调出颜色,没有的话,白色也很美。

4.有条件的,可以用裱花袋裱出喜欢的图案,没有的话,用一个塑料袋剪角也可以做出多种造型。

5.烤箱90度烤1个小时或空气炸锅90度2个小时。

大功告成!是不是很简单?

虽然李昕璿还在上初一,但已经是超有经验的小小美食家啦。从10岁开始制作玛芬蛋糕的她,这段日子通过看美食教程短视频,就学会制作了日式芝士厚蛋烧、珍珠奶茶、蛋挞皮蝴蝶酥、提拉米苏蛋糕、奥利奥双层芝士蛋糕、曲奇饼干泰式小点心、露楚、冰山熔岩巧克力等众多心仪的美食。

“希望疫情早日结束,这样我就能带着自己做的甜点去和学校的小伙伴们分享啦。

来源:上海静安